Междинната закуска на работното място, вкъщи или в училище може да бъде опасна зона, особено ако се стремите да намалите приема на въглехидрати. Можете да избегнете тези чипове, бисквитки и бисквити, богати на въглехидрати, като запазите готов запас от вкусни ниско съдържание на въглехидрати закуски с високо съдържание на протеини, здравословни мазнини и фибри. Прочетете за някои супер прости идеи за закуски. Още по -добре, разпечатайте следния списък и рецепти и го дръжте под ръка, така че никога да не загубите здравословни хапки с ниско съдържание на въглехидрати.
Бързи и лесни закуски с ниско съдържание на въглехидрати
- Свински кори или свински кожи
- Твърдо сварени яйца
- Маслини
- Мини кюфтета със сос за потапяне маринара
- Авокадо, краставици и домати, гарнирани с настъргано сирене
- Гъбите на скара, намазани с крема сирене
- Несолени, неглазирани ядки (бадеми, орехи, пекани, лешници и др.)
- Резени месо за обяд, оваляни с филийки сирене
- Изцеден и изплакнат боб гарбанзо, нахвърлен с парченца бекон
- Малки кубчета сирене
- Хляб с хумус и лаваш
- Протеинови блокчета
- Малък квадрат черен шоколад
- Плодови плодове с ниско съдържание на захар или домашно приготвени плодови плодове
Рецепти за закуски с ниско съдържание на въглехидрати
Пикантен микс от тропически закуски
Прави 8 порции
Съставки:
1 чаша крекери за златни рибки или крекери за стриди
1 чаша несолени пекани, ядки от макадамия или бадеми
1/4 чаша смесени сушени тропически плодове и/или сушени боровинки или стафиди
Спрей за готвене
1/2 чаена лъжичка италианска подправка или риган
1/2 чаена лъжичка чесън на прах
1 чаена лъжичка чили на прах (или на вкус)
1 чаена лъжичка лют червен пипер (или на вкус)
Черен пипер на вкус
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Комбинирайте бисквити, ядки и плодове на голям лист за печене. Напръскайте със спрей за готвене и разбъркайте с билки и подправки.
2. Печете 15 минути или докато изсъхне и хрупка. Разбъркайте сместа за около 7 минути. Оставете да се охлади преди съхранение или ядене.
Закуски Garbanzo
Прави 4 порции
Съставки:
1 (15 унции) може да боб от гарбанзо, изплакнат, отцеден и изсушен
Спрей за готвене
1 чаена лъжичка чили на прах (или повече или по -малко на вкус)
1 чаена лъжичка чесън на прах
1 чаена лъжичка лук на прах
1/2 чаена лъжичка червен пипер
1 супена лъжица сос Уорчестър
Няколко капки горещ сос
Сол на вкус
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 325 градуса F. Поставете боба в голям тиган и намажете със спрей за готвене. Загрейте боба, докато леко покафенее, като разбърквате често, за около 10 минути.
2. Комбинирайте останалите съставки и разбъркайте с боб в тиган. Разстелете сместа върху лист за печене и печете около 20 минути или докато станат хрупкави. Оставете да се охлади преди съхранение или ядене.
Зеленчуков чипс
Прави 8 порции
Съставки:
2 килограма нарязани на тънки, обелени смесени зеленчуци, като картофи или сладки картофи, моркови, патладжан, тиква, гъби, царевични зърна, праз, нарязано брюкселско зеле и др.
Сол
Спрей за готвене
Упътвания:
1. Поръсете зеленчуците със сол и сложете върху хартиени кърпи, позволявайки да се освободи по -голямата част от влагата, около 20 до 30 минути. Изплакнете солта от зеленчуците и подсушете върху хартиени кърпи.
2. Поставете зеленчуците в чиния, подходяща за микровълнова фурна, в един слой. Напръскайте зеленчуците със спрей за готвене и микровълнова на висока мощност за 5 до 6 минути или до хрупкавост. Зеленчуците ще станат по -хрупкави, когато се охладят, така че внимавайте да не се преварят. Зеленчуците с повече влага ще изсъхнат по -дълго.
Свързани статии
Странични ястия с ниско съдържание на въглехидрати
Обяди с ниско съдържание на въглехидрати под 400 калории
Тортила фест с ниско съдържание на въглехидрати
