Мария Зойтас, съпруга на основателя на Westside Market в Ню Йорк Джон Зойтас, споделя тази вкусна рецепта за веганска киноа, която може да се сервира като засищащо ястие за обяд или вдъхновяваща веган веган гарнитура. Мария е също създател на линията от приготвени храни „Maria’s Homemade“, които са достъпни за бюджетни нюйоркчани, които искат храната да бъде лесна, вкусна и икономична.
Мария Зойтас, съпруга на Westside Market, Ню Йорк основателят Джон Зойтас, споделя тази вкусна рецепта за веганска киноа, която може да се сервира като засищащо ястие за обяд или като вдъхновяваща вкусна веганска гарнитура. Мария е също създател на линията от приготвени храни „Maria’s Homemade“, които са достъпни за бюджетни нюйоркчани, които искат храната да бъде лесна, вкусна и икономична.
Домашно приготвена спанакова киноа на Мария Mediteraneo
Съставки:
-
T
- 1 китка лук, нарязан
- 1 испански лук, нарязан
- 1 връзка пресен магданоз, нарязан
- 1 връзка анасон, нарязан
- 1 връзка пресен копър, нарязан
- 2 супени лъжици зехтин
- 6 чаши вода
- 8 унции киноа
- 4 чаши листа спанак
- 2 чаени лъжички сол
- 1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- В голяма тенджера на среден огън запържете в зехтин лук, лук, магданоз, анасон и копър.
- Добавете вода и гответе за 5 минути.
- Добавете киноа, като разбърквате, за да се комбинира, и оставете да заври. Покрийте и намалете котлона до кипене. Гответе 15 минути.
- Разбъркайте спанака, солта и черния пипер. Гответе, като разбърквате от време на време, докато спанакът изсъхне.
- Сервирайте топли.
T
T
T
T
По -вкусни рецепти за веган обяд!
