Оживете лятната си готварска рутина, като добавите няколко здравословни, пресни съставки към летните си ястия. Тези вкусни летни комбинации издигат типичната лятна билет.
Спадове
Добавете авокадо! Независимо дали правите кремообразен сос от кисело мляко за пресни зеленчуци или разбивате партида градинска салса, добавете авокадо. Авокадото осигурява фибри, калий, фолиева киселина и витамини С, К и В. Освен това авокадото добавя богат, кремообразен вкус към всяко ястие.
Напитки
Изсипете вода от селтер в хрупкаво бяло вино, за да създадете свежа газирана лятна напитка. Ако сервирате шампанско - идеално за топло време за обяд - декантирайте шампанското в кана и добавете пресни плодове. Яркочервените малини вървят перфектно с розово шампанско или опитайте черни малини в пенливо вино. За по -младата тълпа смесете горските плодове с газирана вода.
Закуска
Закуската е идеалното ястие за смесване на летни плодове. Например, джаз овесена каша с шепа пресни плодове или сушени плодове и ядки. Смесете пресни плодове, като боровинки или нарязани ягоди, в тестото за палачинки. Или разбийте компот от горски плодове, за да замените вашия стандартен сироп върху вафли.
Предястия
Преминете от говеждо или пилешко към риба и ще откриете множество вкусни летни смеси, които вървят перфектно с риба на скара. Вместо лимонов сок, опитайте цитрусова смес, пълна с резенчета портокал. За по -сладко разнообразие нанесете леко парче риба с прясно мангово чатни. Рибата вече е здравословен протеин, но можете да подобрите ползите за здравето, като добавите плодови гарнитури.
Ако печете бургери на скара, помислете за преминаване към бургери от пуйка или портобело за по -здравословна алтернатива. Независимо кой тип месо избирате, смесете свежи, нови гарнитури, за да направите бургерите си по -вълнуващи. Например, нарязаното авокадо, царевицата и натрошената фета правят неочаквани, хранителни гарнитури.
Страни
Смесете киноа в любимите си страни през лятото. Хранителното зърно е добро в студени или топли ястия и може да замени ориза, картофите или макаронените изделия, изисквани в други ястия. Смесете киноа в смляна пуйка, за да направите здравословни бургери. Поръсете го върху салати, за да добавите орехов вкус.
Гледайте: Как да нарежете манго.
Свързани статии
Потапяне или кацане? Съвети за добавяне на потапяне към любимите ви ястия
Рецепти от киноа: Без глутен и лесно
Здравословни заместители на съставки за семейни ястия
