Кой има нужда от допълнително пътуване до пазара, когато всичко, което наистина искате, е само прясна, проста салата? Спестете си време (и пари), като отглеждате собствена градина със салата.
Кой има нужда от допълнително пътуване до пазара, когато всичко, което наистина искате, е само прясна, проста салата? Спестете си време (и пари), като отглеждате собствена градина със салата.
Един от най -добрите начини да се храните по -здравословно е винаги да имате под ръка прясна, питателна храна. Домашно приготвените зеленчуци винаги имат по -добър вкус от закупените от магазина и изнасянето им в собствения ви двор го прави още по -удобен (и спестява пътуване до пазара на фермера). Освен това, отглеждането на собствена храна ви кара да се чувствате по -свързани със земята и ви вълнува да ядете зеленчуците си - идеално за тези от нас, които се нуждаят от малко помощ, за да балансират диетата си.
Дори и да не сте запален градинар, отглеждането на обикновена градина със салата е наистина лесно и сравнително ниска поддръжка, след като градината е засадена. Градината със салата също не заема много място. Малък квадратен парцел 3 x 3 или 4 x 4 фута е всичко, от което наистина се нуждаете. Просто изкопайте това пространство във вашия двор или, ако предпочитате, инсталирайте повдигнато легло. Добавете компост и почва и засадете смес от семена и разсад. Засадете по -големите растения като доматите и чушките отзад и им дайте място за растеж. Някои от по -големите растения като домати и краставици вероятно ще се нуждаят от решетка или опорна конструкция. Билки и маруля може да се засади отпред за лесен достъп.
Късо място? Градините със салата растат много добре и в контейнерните градини. Трябва да можете да поставите един или два разновидности маруля и няколко пресни билки за лесно фиксиране на салата. Изкуствено подредените саксийни градини в саксии също правят чудесен градински декор за вътрешни дворове и други малки пространства.
Какво да отглеждате в салатата си:
1-2 сорта маруля (или купете пакет от семена, предварително смесени с няколко сорта)
Спанак
Василий
Копър
Доматено растение (чери доматите са чудесен избор)
Краставици
камби
Зелен лук
Моркови
Захарен грах
Марулята се справя особено добре при по -хладно време, което я прави чудесен избор за пролетни и есенни градини.
Честито засаждане!
Вижте и нашите идеи за подправяне на вашите салати.
