Здравословният училищен обяд е от решаващо значение за поддържане на ефективността на децата ви в класната стая и на детската или спортната площадка. Балансирано обедно хранене, състоящо се от постни протеини, сложни въглехидрати и полезни за вас мазнини, подхранва децата ви с основни хранителни вещества, които ще им помогнат да останат съсредоточени, заредени с енергия и удовлетворени. Ако обичайните училищни обеди на децата ви нямат хранене, ето няколко прости замени на храна, които да им дадат предимство за здравословен обяд.
Само сок
Кутиите за сокове са незабавни детски магнити-кой не иска да пие от привлекателната малка кутия за сок с мъничка сламка? Много сокове обаче не са нищо повече от захар, вода и изкуствени оцветители. Изхвърлете захарната вода и опаковайте обедите на децата си със 100 % плодови или зеленчукови сокове.
Първо истински плодове и зеленчуци
Плодовите закуски могат да бъдат удобно опаковани в малки разфасовки, но не са необходими много повече усилия, за да включите истински плодове и зеленчуци в обедите на децата си. Напълнете торбите със закуски с череши без костилки, резенчета ябълка, бебешки моркови, едамаме или други пресни продукти. Сушените плодове и зеленчуци също са лесни за опаковане и предлагат концентрирани хранителни вещества и аромати.
Правилото за пълнозърнести храни
Замяната на тортили от бял хляб или бяло брашно за пълнозърнести сортове ще даде на обедното хранене на децата ви повече текстура, вкус и здравословен товар от фибри, протеини и други хранителни вещества. Вместо да сдвоявате пилешки, телешки или рибни ястия с бял ориз или паста, заменете кафявия ориз, киноа, булгур, пшеничен кускус или пълнозърнеста паста.
Вкусни млечни продукти
Млечните продукти и много други млечни алтернативи са задоволителен източник на хранене. Пазете децата си от кола и вместо това им давайте млечно мляко или соево мляко. Включете малък контейнер с обикновено кисело мляко, смесено с мед, агаве и пресни плодове, вместо смутита с високо съдържание на захар в бутилка. Разменете висококалоричните бонбони и микса за пътека за сирене и печени крекери. Изсветлете върху майонезата и наслойте обвивките и сандвичите с тънка филия сирене.
Мунчи трябва
Закуските и десертите лесно могат да бъдат част от здравословен училищен обяд. Отидете на печени крекери и чипс вместо пържени сортове. Избягвайте закупената от магазина пътечна смес, която често е заредена с натрий, захар и мазнини, и направете своя собствена със сурови ядки, семена и сушени плодове (хвърлете няколко парченца черен шоколад за забавление). Включете малки чаши желатин с ниско съдържание на захар и пудинг. Можете дори да се промъкнете в нарязани зеленчуци със страна на нискомаслено ранчо или друг дресинг с ниско съдържание на мазнини.
Още идеи за здравословен обяд
- 10 Съвети за обяд в училище
- Обратно в училище пригответе предварително хранене
- Рецепти за бисквитки за обяд в училище
