Не е нужно да сте ирландец, за да се насладите на Деня на Свети Патрик и всичко, което върви заедно с него. От солено телешко месо и зеле до шейк от трилистник до изумрудено зелена бира, Денят на Свети Патрик е вкусен празник от началото до края.
Въпреки че ирландците вероятно поклащат глава на онези, които са достатъчно глупави да боядисат бирата си в зелено, вие няма да бъдете сами да се поглезите, тъй като ще видите смарагдовата напитка навсякъде, където погледнете на Деня на Свети Патрик.
Въпреки че няма категоричен отговор откъде произхожда идеята за зелена бира или защо е станала такава популярен в Северна Америка, обичай, наречен „удавяне на трилистника“, може да е в основата на традиция.
В Ирландия, след паради и други специални събития, мъжете посетиха местната кръчма и поставиха трилистник уискито им и го изпиха, включително и късметлийския лист, наречен практиката „удавяне Детелина."
И така, готови ли сте да удавите собствения си трилистник? Да направим зелена бира. Толкова е лесно, колкото си представяте.
Упътвания
Поставете 4 до 6 капки зелен течен хранителен оцветител в дъното на чаша за бира или чаша бира. Използвах оцветител за храни с гел Wilton.
Изсипете ледената си бира директно върху оцветителя за храна. Можете да изберете истински ирландски лагер като Harp’s или да изберете лагер в ирландски стил Rogue’s Irish Lager; просто се уверете, че не използвате стаут. Въпреки че това е, което бихте намерили в повечето истински ирландски кръчми, стаутът е дебел и тъмен и всеки хранителен оцветител, който смесите в него, просто ще се изгуби в богатата си, плътна вкусност.
Свържете зелената си бира с една от тези рецепти за Деня на Свети Патрик >>
Не бива да се налага да разбърквате бирата си, тъй като оцветителят бързо се разпръсква, когато го излеете с бирата. Но ако го направите, не забравяйте да използвате пластмасова лъжица, тъй като обикновената лъжица ще изглади бирата ви.
Наслади се!
Още храна и напитки на Деня на Свети Патрик
Рецепти за говеждо месо
Появява се бисквитката на Деня на Свети Патрик
Денят на Света Пати яде и пие
