Сладък, свеж пъпеш - без значение какъв сорт - е вкусно и освежаващо лятно лакомство. Вместо да сервирате филийки от пъпеш прясно от градината, опитайте замръзване за уникален и здравословен летен десерт.
Сладко, свежо пъпеш- без значение какъв сорт - е вкусно и освежаващо лятно лакомство. Вместо да сервирате филийки от пъпеш прясно от градината, опитайте замръзване за уникален и здравословен летен десерт.
Зрелият пъпеш е необходим за това лакомство. Когато пъпешът, като медена роса или пъпеш, не е напълно узрял, той няма същата сладост. Повечето пъпеши се изплъзват от лозата, когато са готови, така че не ги берете рано. Дръжте ги да растат възможно най -дълго за максимална сладост!
Замразените топки от пъпеш работят най -добре с пъпеш и медена роса, въпреки че можете да опитате с диня без семки. След като разрежете пъпеш наполовина и извадите семената, използвайте балон за пъпеш, за да извадите малки топки плодове. Можете да ги поставите върху лист за печене, покрит с фолио, и да ги поставите във фризера за няколко часа, или опитайте това
рецепта от Рейчъл Рей. Тя изминава допълнителната миля, потапя всяка топка пъпеш в сладко и след това се овалва в препечен кокос.Що се отнася до здравословната закуска, ще бъдете трудно да намерите нещо по -сладко от това домашен пъпеш. Замразете го и е толкова добър, колкото сладолед!
