Сиренето Gorgonzola е малко придобит вкус. Това е нещо силно и кисело; ако обаче се използва умерено, ще откриете, че много хора започват да придобиват вкус към него много бързо.
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Тиквеният пай на Giada De Laurentiis има таен ингредиент, който изцяло повишава вкуса му
Един от начините да го изпробвате е на a пица. Това е чудесен начин да използвате само малко от него и можете да сервирате допълнителни съставки, които могат да помогнат за буфериране на част от киселото. По -специално, плодовете са чудесен гарнитур поради своята сладост, като череши на пицата по -долу.
![](/f/487220dbf1ecc9f6915d62d466130120.jpeg)
Съставки за пица Горгонзола, череша и пармезан
- 1 тънка кора за пица
За соса:
- 1 пръчка масло
- 4 скилидки чесън, леко натрошени
За сиренето:
- 1/2 чаша горгонзола се разпада
- 1 чаша настърган пармезан
За гарнитурите:
- 1 чаша череши бинг, нарязани на кубчета и костилки
- 1/2 чаша балсамово масло
- 2 супени лъжици кафява захар
Упътвания
- Предната вечер сложете черешите, балсамика и захарта в купа и разбъркайте добре; поставете купата в хладилника, за да оставите черешите да мацерират (мариноват) в балсама. Ако имате нужда от тази пица набързо, дайте на черешите поне 30 минути да мацерират.
- Когато дойде време за приготвяне на пица, предварително загрейте фурната до 350 градуса F (ако използвате пакетирана кора, можете да използвате температурата, посочена на опаковката).
- Ако използвате микс, пригответе вашата пица с тънка кора според указанията на опаковката. Когато е готов, го печете за 10 минути или докато започне да втвърдява. Ако не използвате пакетирана кора, не е необходимо да е предварително изпечена.
- Докато кората се пече, разтопете маслото на среден огън с чесъна; бавно оставете масленото пиявица да извади някои от ароматизаторите от чесъна поне за 5 до 10 минути, но не оставяйте маслото да изгори.
- Когато дойде време за приготвяне на пицата, разпределете чесъна върху кората, добавете горгонзолата, след това черешите и отгоре настържете пармезана.
- Печете, докато сиренето се разтопи, за около 15 минути.
още рецепти за пица
Пикантно свинско и шоколадова пица
Италианска пица с говеждо месо
Пица Скордалия, скариди и билки
Пролетна зеленчукова пица