Чували сте мантрата и знаете, че е истина: Закуска е най -важното хранене за деня. Но за заетите майки в движение поправянето на голямо сутрешно хранене може да изглежда като огромна работа, когато понякога може да отнеме 15 минути, само за да убеди Джуниър да облече бельото си. Но никога не се страхувайте, SheKnows е тук с някои бързи, здравословни и енергизиращи идеи за закуска, които ще направят всяка сутрин много по -лесна.
Стъпка 1: Изхвърлете сладките храни за закуска
Много от обичайните храни за закуска на пазара са пълни със захар и празни калории. Ако искате децата ви да започнат добре в деня си, не им позволявайте да се напълнят с храни с малка или никаква хранителна стойност. Захарните зърнени храни, рулетата с канела, поничките, поп-тартите и сладкишите няма да направят нищо друго, освен да дадат на децата ви захарен шум и след това голям срив в средата на сутринта.
Стъпка 2: Заредете се с протеини и фибри
Искате да помогнете на децата си да се заредят преди училище и най -добрият начин да направите това е с храни с високо съдържание на протеини и фибри. Протеинът е важен, защото ни дава дълготрайна енергия, от която тялото и умът ни се нуждаят за растеж, развитие и учене. Фибрите са също толкова важни, защото се борят с много заболявания, както и поддържат храносмилателната ни система в добро работно състояние. Фибрите също се усвояват бавно, така че коремът ни се чувства по-дълъг и не получаваме онзи срив в средата на сутринта, който може да се случи, когато напълним прости въглехидрати и захар. Лесли Бончи, MPH, RD, директор по спортно хранене в Медицинския център на Университета в Питсбърг, казва: „Когато хората мислят за фибри, те мислят за червата - това просто има ефект върху долната част на моята тяло. Но сега е много вълнуващо да се осъзнае, че фибрите имат ефект и в горната част на тялото. Фибрите са от полза за тялото от главата до петите. Хората се нуждаят от това. "
Стъпка 3: Следвайте дъгата
Ползите от пресните плодове и зеленчуци са безброй. Повечето американци не получават 5 до 9 препоръчителни порции всеки ден. Според наскоро издадените Насоки за диета за 2010 г. за американците, ние трябва да пълним половината си чиния с цветни плодове и зеленчуци при всяко хранене. Следвайки дъгата, можем да започнем солидно с всеки ден.
Стъпка 4: Оставете го просто
Закуската не трябва да бъде сложна, за да бъде здравословна. Децата така или иначе често са придирчиви и няма да оценят всички проблеми, които сте направили, за да направите онези яйца Бенедикт с домашен сос от холандес или този елегантен киш с гъби от шитаке с гъби. Дръжте го просто и нека бъде забавно. Опитайте се да включите във всяка закуска пълнозърнести храни, източник на протеини и пресни плодове или зеленчуци.
Ето някои предложения за прости, високо енергийни закуски, които са лесни за приготвяне:
- Пълнозърнест тост с бадемово масло и част от пресни плодове
- Кисело мляко с мюсли, страна на манго и сок от червена боровинка
- Овесени ядки с мляко, боровинки и бадеми
- Бъркано яйце, препечен хляб от пълнозърнесто и резенчета ябълка
- Плодова салата, пълнозърнеста вафла и портокалов сок
- Бананова палачинка с пъпеш
- Вегетариански омлет в пълнозърнеста пита и ябълков сок
- Тако закуска с яйца, боб и зеленчуци
- Смути от пресни плодове и кисело мляко и пълнозърнест английски мъфин
- Пълнозърнест боровинков мъфин с крема сирене и сок от моркови
Още начини за отглеждане на здрави деца
Коя е любимата закуска, стимулираща мозъка на вашето дете?
15 начина да отгледате здраво дете
3 начина да накарате децата си да се хранят здравословно
За по -здравословни идеи за закуска, вижте това:
5 рецепти за закуска, които мама и деца ще харесат
