След изразходване NYE приготвяне на интимна декадентска вечеря за двама (и да изпиете справедливия си дял от пенливо вино и шампиони), вероятно сте останали с доста остатъци (и главоболие), нали? Ние също - но преди вас дори обмисли хвърляйки тази храна, когато посегнете към ибупрофен, се запитайте: „WWGDLD?“ И отговорът на това е Giada De Laurentiis очевидно би преустроил тези остатъци от паста или картофено пюре или ризото или печено пиле в нови, напълно вкусни ястия.
Трансформирайте печено пиле в тако
Готвенето с остатъците от печено пиле на NYE е лесно. Просто накъсайте остатъчното месо, подправете обилно с кимион, чили на прах и портокалова кора и го запържете. Сдвоете с любимите си гарнитури тако и - вуаля! - тако вечер.
Трансформирайте пастата в пица с паста
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis)
Това е една трансформация, която можем да задържим: Превърнете остатъчните си тестени изделия в следващото най -добро италианско ястие, пица. Лесно е също: Смесете останалата паста с едно яйце и тонове сирене, притиснете я в тиган, докато стане златисто кафява, и повторете от другата страна и ще имате пица с паста. Гений.
Превърнете картофеното пюре в кремообразна картофена супа
Обзалагам се, че никога преди не сте мислили да направите това. За начало ще приготвите лук и чесън в зехтин (ако имате зеленчуци, като моркови или целина, добавете ги, също) и след това разбъркайте останалото картофено пюре с пилешки или зеленчуков бульон и доведете сместа до a къкри. Бонус точки, ако имате пасатор; можете да пюрирате сместа, за да стане допълнително кремообразна.
Преобразувайте Ризото в Аранчини
Какво е аранчини? Това е популярна италианска закуска, където оризовите топки са покрити с брашно, яйца и трохи на хляб и са пържени дълбоко. Те са вкусни и супер лесни за приготвяне с останалото ризото.
Разгледайте останалите идеи на De Laurentiis на нейния уебсайт, Giadzy.
Преди да тръгнете, проверете нашата галерия По-долу:
