Не прибягвайте до вечеря за бързо хранене! Това просто ястие съчетава хрупкави торти и брашно и е перфектната вечеря през седмицата!
Свързана история. 10 автентични мексикански мезета за вашето тържество Cinco de Mayo
Тако вторник се нуждае от фейслифт! Сега не е нужно да избирате дали искате меко или хрупкаво тако, защото тази рецепта ги съдържа и двете! Кремообразен кесо дип, подправено тако месо, хрупкави черупки от тостада, заквасена сметана и пресни зеленчуци се комбинират, за да се създаде перфектната тако тайна.
Рецепта за домашно опаковане с тако
Получава 4 опаковки от тако
Съставки:
- 6 големи тортили от брашно с размер на бурито
- 1/3 чаша накисване от сирене кесо, закупено от магазина
- 1 чаша месо с вкус на тако
- 4 (6 инча) черупки от тостадас (можете да използвате и царевичен чипс, ако не можете да намерите черупки от тостада)
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 1/2 чаша настъргана маруля
- 1/2 чаша нарязани домати
- 1 чаша настъргано мексиканско смесено сирене
Упътвания:
- Поставете 4 тортили от брашно и разделете еднакво кесо дип между всеки. Разстелете го, за да създадете 6-инчов кръг в средата на тортилата.
- Залейте всяка тортила с 1/4 чаша месо с вкус на тако и след това отгоре с черупки от тостада.
- Разделете заквасена сметана и разпределете върху черупките на тостада.
- Отгоре заквасена сметана с равно количество маруля, домати и сирене.
- Вземете останалите две тортили от брашно и нарежете всяка на четири четвъртинки.
- Добавете две парчета (за да създадете 6-инчов кръг) върху горната част на всяка пълна обвивка от тортила с брашно.
- Работейки по една обвивка с тортила от брашно, сгънете краищата в кръг. Може да се наложи да държите ръката си върху обвивката от брашно, за да не се отворят краищата.
- След като обвивката от брашно с тортила се увие, напръскайте незалепващия спрей в голям тиган и внимателно обърнете шева на обвивката на брашното с тортила надолу в тавата. Гответе на средно слаб огън и притиснете брашното с топка с шпатула и обърнете, когато дъното покафенее, около 3 минути. Гответе още 3 минути от останалата страна.
- Продължете с останалите брашнени тортили, докато всички се сварят.
- Разрежете наполовина и сервирайте със салса по желание.
Още забавни рецепти за тако
Рецепта за спагети тако
Рецепта с пилешко тако от биволско пиле
Рецепта за печено зеленчуково тако
