Искате вкусна и здравословна кифла, която гарантирано ще спре гнева, свързан с глада? Ето една рецепта, която цялото ви семейство ще хареса. Направете двойна партида и донесете втората като подарък на домакинята за доставена вкусност.
T
t Роумингът из града с малък човек може да бъде изтощително. Ако шофирате, трябва да го изкарате в и извън столчето за кола и през магазините, докато вървите. След това се молите редовете да не са прекалено дълги и да не се забиете в прекалено много трафик, след като се върнете на пътя.
t В градска среда, ако използвате количка, трябва да влачите това нещо нагоре и надолу по много стълби, за да стигнете до влаковете и автобуси, защото асансьорите никога не работят - и знаете, че в света има само около 12 души, които ще ви видят борещ се и всъщност предлагат помощ. Ако все още носите детето си в носачка, може да имате ползата от това да сте свободни ръце, но трябва да отделите място на претъпкани места за вашето изключително широко или изключително дебело тяло. Плюс това, трябва да се притеснявате, че хората ще се промъкнат покрай вас, защото се опитвате да не паднете върху вашия малък сноп любов, докато внимателно се движите сред тълпите.
t И без значение как пътувате из града, вероятно ще вземете BAB-или „Big-Ass Bag“-за да държите безбройните предмети, от които се нуждае малък човек за всеки случай, както и блясъка за устни, ключовете, телефона и портфейла, до които сте намалили чантата си, за да бъдете и вие щастливи.
t Така че, когато се стигне дотам, имате много неща.
Всички знаем какво се случва в тези луди и стресиращи дни, нали? Неизбежно има истерия, хвърлена от вас, от хлапето или от двамата. И така, какво е моето решение за опитомяване на истерията в дни, в които изглежда, че поръчките никога не свършват? Храна, разбира се! Ето една рецепта за една от любимите ми закуски, които ще задържат корема ви, нивата на кръвната захар ще се повишат, а вие и вашето малко дете ще бъдете щастливи и редки!
t Искате ли да знаете нещо страхотно за тази рецепта? Не само, че е невероятна и здравословна закуска, която можете да хапнете, докато сте в движение, но и прави вкусен подарък за домакинята. Обичам да правя двойни партиди и да запазя една партида за семейството си и да донеса втората партида като подарък на домакинята. Вкусно доставено!
Минимуфини от ябълка и спанак
t Добива приблизително 30 минимуфина или 14 мъфина с редовен размер
Сухи съставки:
-
T
- 1 чаша пълнозърнесто брашно
- 1/4 чаша универсално брашно
- 1/4 чаша пшеничен зародиш (можете да замените това 1: 1 с пшенично или бяло брашно)
- 1/2 чаша овесени ядки
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 3/4 супена лъжица канела
- 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
T
T
T
T
T
T
T
T
Мокри съставки:
-
T
- 3 супени лъжици растително масло
- 1/3 чаша кленов сироп
- 1 яйце, леко разбито
- 1/2 чаша мляко
- 3 малки или 2 големи ябълки, обелени и нарязани
- 1 чаша суров бебешки спанак или 1/4 чаша нарязан спанак, размразен и пресован, така че да се отстрани цялата течност
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Намазнете форма за минимуфин или използвайте подложки за мъфини.
- Сложете ябълките и спанака в кухненски робот и пулсирайте, докато се нарязват много ситно, след което ги оставете настрана.
- Комбинирайте всички сухи съставки в малка купа.
- Разбийте мокрите съставки заедно в голяма купа.
- Бавно разбъркайте сухите съставки във влажните съставки. Разбърквайте само докато всичко се комбинира - не прекалявайте.
- Напълнете всяка чаша около 3/4 от пътя и печете 25-27 минути или докато клечката за зъби излезе суха.
- Можете лесно да замразите тези мъфини до 4 месеца. Просто ги увийте поотделно в найлоново фолио и ги съхранявайте в торбичка с цип. Хвърлете ги в BAB или куфарчето си сутрин и след 2 часа те ще бъдат готови за работа!
T
T
T
T
T
T
