Маслото на млечна основа може да не подлежи на въпрос, но сочното кремообразно бананово масло е перфектна подправка за веганската диета. Тази рецепта е адаптирана от Tart and Sweet: 101 Рецепти за консервиране и мариноване за модерната кухня (Rodale, март 2011 г.).

Маслото на млечна основа може да е изключено, но сочното кремообразно бананово масло е перфектна подправка за веган диета. Тази рецепта е от Торт и сладко: 101 Консервиране и мариноване Рецепти за модерната кухня (Родал, март 2011 г.). Включени са инструкции за консервиране, ако можете да устоите да ядете цялата тази веганска рецепта на заседание.
Маслото на млечна основа може да е изключено, но сочното кремообразно бананово масло е перфектна подправка за веганска диета. Тази рецепта е от Торт и сладко: 101 рецепти за консервиране и мариноване за модерната кухня (Родал, март 2011 г.). Включени са инструкции за консервиране, ако можете да устоите да ядете цялата тази веганска рецепта на заседание.

Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен

Бананово масло

Прави 3 пинти

Съставки:

T
• 3-1/2 килограма банани, обелени, нарязани

T

• 1-1/2 чаши опакована светлокафява захар

T

• 1/4 чаша пресен лимонов сок

T

• 1/8 чаена лъжичка смлян кардамон

T

• 1/8 чаена лъжичка смляна канела

T

• Щипка сол

Упътвания:

T
1. Поставете бананите, захарта, лимоновия сок, подправките и солта в средна тенджера и гответе на средно силен огън за 20 до 30 минути, като разбърквате често, за да предотвратите изгаряне, докато бананите приличат на гъсто масло.

T

2. Залейте в горещи буркани, оставяйки 1/4-инчово пространство за глава. Проверете за въздушни мехурчета, избършете джантите и запечатайте. Процедура за 10 минути.

Рецептата е предоставена от Rodale Books от Торт и сладко: 101 рецепти за консервиране и мариноване за модерната кухня от Кели Гири и Джеси Кнадлър.

По -вкусно вегански рецепти!