Когато трябва да пристигнат гостите на празника, изпечете тази ароматна веганска закуска, за да напълните къщата с нея приветствайки аромат на канела и ябълка и поздравете компанията си с вкусно хапване, докато се настанят за няколко празнични дни.
Свързана история. 45 вегетариански коледни рецепти, които ще направят Вашия празник вкусен
Ябълкова канелена торта
Обслужва 12
Съставки:
- 2 супени лъжици смлян лен
- 6 супени лъжици вода
- 2 чаши универсално брашно
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1-1/2 чаени лъжички смляна канела
- 1/2 чаена лъжичка смлян бахар
- 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша веган масло, разтопено
- 1/2 чаша плътно опакована кафява захар
- 1/2 чаша гранулирана захар
- 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
- 4 ябълки на баба Смит, сърцевина, нарязана
- Нарязани ядки за гарнитура, ако желаете
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. и напръскайте 9 × 13-инчов съд за печене със спрей за готвене.
- В малка купа комбинирайте лен и вода и оставете настрана за 5 минути.
- В средна купа разбийте брашното, содата, канелата, бахара, индийското орехче и солта.
- В купата на стендър миксер, снабден с приставка за гребло, комбинирайте масло и захари. Разбивайте, докато се комбинират добре. Добавете ленена смес и ванилия и продължете да разбивате, докато се комбинират добре.
- Добавете брашнената смес и разбъркайте на средна скорост, докато стане само влажна. Разбъркайте нарязаната на кубчета ябълка. Прехвърлете в подготвената форма за печене.
- Печете 45 до 50 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Охладете върху решетка.
- Сервирайте тортата топла или на стайна температура, гарнирана с ядки, ако желаете. Съхранявайте напълно охладена торта в херметически затворен контейнер до 3 дни.
Още вегански закуски
Веган плодови овесени ядки
Сурови храни бадемови боровинки енергийни блокчета
Чипс от зеле от розмарин