Суперхрана: Вкусни рецепти за риба - SheKnows

instagram viewer

Рибата е наистина всеобхватна здравословна храна. Омега-3 мастните киселини, открити в рибата-особено в популярните риби на достъпни цени като сьомга, камбала и риба тон-могат да подобрят здравето на сърцето, да предотвратят депресията и артрита и да понижат триглицеридите. Плюс това, нискокалоричната чудодейна храна е заредена с протеин за борба с глада, който помага да се предотврати закуска-основен източник на празни калории. Ето няколко изкусителни рецепти за риба, които ще ви помогнат да постигнете целите си за здраве.

Джейми Оливър
Свързана история. Пълнената сьомга на Джейми Оливър е измамно проста и фантастична достатъчно за компанията
Сьомга на скара

Проста сьомга на скара

Тази вкусна мазна риба е намазана със зехтин и подправена до съвършенство. Сервирайте със зеленчуци на скара за най -добрата нискокалорична вкусност.

Съставки:

  • 4 филета от сьомга
  • 1/4 чаша зехтин
  • 1/4 чаша соев сос
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 3 супени лъжици кафява захар
  • 1 чаена лъжичка сушен магданоз
  • 1 чаена лъжичка сушен босилек
  • 1 чаена лъжичка сушена мащерка
  • 1 чаена лъжичка сушен розмарин
  • 1 чаена лъжичка лимонов пипер
click fraud protection

Упътвания:

  1. Смесете заедно всички съставки отделно от сьомгата с размахване. Изсипете сьомгата и мариновайте за един час.
  2. Направете пакет от фолио, в който да се опакова сьомга за печене на скара. Извадете сьомгата от маринатата и я поставете в опаковка.
  3. Поставете опаковката от фолио директно върху скара със среден огън. Гответе по пет минути от всяка страна или докато рибата лесно се лющи с вилица.
Вкусна салата от риба тон

Вкусна салата от риба тон

Не е нужно да ядете само прясна риба, за да получите прием на омега-3! Консервираната риба тон също върши работа. Тази сложна на вкус салата с риба тон съдържа пънч, идеален за обяд или проста вечеря. Направете го в началото на седмицата за хранене без стрес. Яжте на препечен пълнозърнест хляб или самостоятелно.

Съставки:

  • 1 голяма (7 унции) консервирана риба тон
  • 6 супени лъжици нискомаслена майонеза
  • 1 нарязана супена лъжица настърган пармезан
  • 3 супени лъжици сладък вкус
  • 1 чаена лъжичка сладка гореща горчица
  • 1/4 чаена лъжичка сушени смлени люспи лук
  • 1/4 чаена лъжичка къри на прах
  • 1/2 супена лъжица сушен магданоз
  • 1 чаена лъжичка изсушен копър
  • 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер

Упътвания:

  1. Изцедете напълно рибата тон и поставете в малка купа. Добавете всички останали съставки и разбъркайте.

Тайландска камбала

Подправете рутинните си вкусове с риба със сос от чили и чесън, сусам и пресни зеленчуци.

Съставки:

  • 2 килограма камбала, нарязана на ленти от два инча
  • 1 чаша майонеза
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 4 чаши гъби
  • 1 чаена лъжичка чили-чеснов сос
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 1/8 чаена лъжичка сусамово масло
  • 3/4 чаша зелен лук
  • 1 супена лъжица сусам
  • 1 чаша зелен лук, нарязан на парчета от 4 инча
  • 1/2 чаша червени чушки, нарязани
  • 1 супена лъжица соев сос

Упътвания:

  1. Загрейте фурната до 375 градуса F.
  2. Смесете заедно майонеза, лимонов сок, чили-чеснов сос, захар, сусамово масло и соев сос в малка купа. Добавете гъбите и чушките.
  3. Поставете камбала върху лист за печене, покрит с фолио, и изсипете сместа върху рибата. Поставете във фурната и печете 15-20 минути, докато рибата стане непрозрачна и се лющи с вилица.
  4. Отгоре поръсете с лук и сусам и сервирайте.

Още съвети за здравословен начин на живот

15 съвета за най -добър сън
5 начина да увеличите енергията си и да я поддържате
Съвети за предотвратяване на грип без ваксини