Шоколадът и Nutella превръщат пикантните бисквити в тиган в упадъчен десерт - SheKnows

Нежните и люспести бисквити с шоколадови чипове, покрити с мечтана глазура с масло от мед Nutella, са достойна за облизване пръст закуска.

Свързана история. Рифът на Марта Стюарт върху оризовите хрупкави лакомства е пълна надстройка на класиката

Обичам да пека бисквити в чугунен тиган, така че страните на бисквитите да останат хубави и меки. Също така, придава на дъното на бисквитата леко хрупкане. За да промените малко стандартната бисквита, те се правят с шоколадови парченца.

Шоколадовите чипове добавят точно точното количество сладка хрупкавост към бисквитите.

Но защо да спрем дотук?

За шоколад върху шоколад се добавя глазура от медено масло Nutella, за да направи джаза още повече.

Можете дори да ядете тези с пръсти. Облизването на пръсти със сигурност е позволено в този случай.

Или винаги можете да използвате вилица. Така или иначе, със сигурност ще се насладите на всяка хапка от тези мечтани бисквити с тиган.

Шоколадови бисквити с рецепта за глазура с масло от мед Nutella

Обслужва 4

Време за подготовка: 15 минути | Време за печене: 10 минути | Общо време: 25 минути

Съставки:

• 2 чаши брашно
• 2-1/2 чаени лъжички бакпулвер
• 3/4 чаена лъжичка сол
• 3/4 чаша мляко (за бисквити)
• 1 супена лъжица гранулирана захар
• 1/3 чаша масло (охладено направо от хладилника, нарязано на малки кубчета)
• 2 чаени лъжици масло (за смазване на тигана)
• 2 чаени лъжички мляко (за заливане на бисквити)
• 1/3 чаша шоколадов чипс
• 2 супени лъжици Nutella
• 1 супена лъжица мед
• 1 супена лъжица масло, разтопено
• 2 супени лъжици мляко (за глазура)
• 1/3 чаша пудра захар

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 450 градуса F.
2. В голяма купа добавете брашното, бакпулвера, солта, млякото, захарта и маслото.
3. С помощта на блендер за сладкиши или голяма здрава вилица нарязваме маслото в брашнената смес, докато се включат всички съставки.
4. Добавете шоколадовите стърготини и омесете тестото с ръце.
5. Върху набрашнена дъска за рязане разточете тестото, докато стане дебело около 1-1/2 инча.
6. С помощта на 3-инчова кръгла бисквита или бисквитка, нарежете тестото на 4 бисквити.
7. Намажете 8-инчов железен тиган с масло и добавете бисквитите в тигана.
8. Четкайте млякото върху бисквитите (за да им придадете блестящ цвят, след като се изпекат).
9. Печете, докато върховете на бисквитите започнат да придобиват светло златист цвят (около 9 до 10 минути).
10. Извадете от фурната и оставете да изстине, докато правите глазурата.
11. В купа със среден размер добавете Nutella, мед, масло и мляко. Разбийте заедно.
12. Полейте глазурата Nutella върху бисквитите и сервирайте докато е топла.

Още рецепти за бисквити

Боровинови бисквити с канелено масло
Бисквити с канела и кори със захар, с ябълково масло
Бисквити с тиган с тиган