Tempeh, безмесен продукт във веганската и вегетарианската диета, се превръща във вкусна пикантна закуска, вдъхновена от биволско крило, пълна с ранчо за потапяне.
Едно от най -любимите ми неща за закуска, когато гледам мач или отивам на бар, са лютите пикантни биволски крила. Нещо за начина, по който този лют сос просто прегръща пилето и начина, по който хладното кремообразно ранчо успокоява топлината. Ако обаче сте вегетарианец, не много ресторанти сервират безмесна версия на крила. Добрата новина е, че можете да направите свои собствени „крила“ без месо у дома с няколко прости съставки. Tempeh е отличен заместител на месото и наистина работи перфектно в тази рецепта.
Пикантни вегетариански крила от биволски темпе с рецепта за ранчо
Време за подготовка 15 минути | Време за охлаждане 2 часа | Време за готвене 18 минути | Общо време 2 часа 33 минути
Добив 4 порции
Съставки:
- 1 (8 унции или по -голям) пакет темпе
- 1 чаша сос от биволско крило
- 1 супена лъжица микс за дресинг за салата от ранчо на прах
- Прясно смлян черен пипер
- Пресен магданоз за гарнитура
- Ранчов дресинг за сервиране (използвах Simply Dressed® Ranch)
Упътвания:
- Извадете темпе от опаковката и нарежете на дебели ивици.
- В голяма купа добавете соса от крила, ранчото на прах и черния пипер. Разбъркайте добре и добавете темпе към сместа, като разбърквате добре.
- Покрийте и охладете за 2 часа, за да може темпето да поеме лютия сос.
- Загрейте фурната до 375 градуса F и застелете лист за печене с хартия за печене.
- Разстелете темпеха на един слой и печете непокрит за 15-18 минути или докато темпето изглежда така, сякаш започва леко да покафенява.
- Извадете от фурната и поставете темпе върху чиния за сервиране и по желание украсете с магданоз.
- Сервирайте топло с ранчо Simply Dressed отстрани за потапяне.
Тази публикация е спонсорирана от Marzetti.
Още вегетариански рецепти
Мексикански салата от вегетариански стил
Вегетарианско фо
Кремообразно веганско мексиканско месо и сирене
