Тези вкусни вегански мъфини имат прекрасен аромат на кашу и сладка портокалова изненада вътре. Можете да използвате орехово масло и консерви, които имате под ръка.
Тези вкусни вегански мъфини имат прекрасен аромат на кашу и сладка портокалова изненада вътре. Можете да използвате орехово масло и консерви, които имате под ръка.
Свързана история. 10 тайни съставки, които всеки нов веган трябва да има в килера си
Оранжеви мъфини с масло от кашу
Прави 12
Съставки:
-
T
- 1-1/2 чаши бяло пълнозърнесто брашно
- 3/4 чаша овес
- 2 супени лъжици настъргана портокалова кора
- 2-1/4 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка сол
- 3/4 чаша кокосово мляко
- 1/2 чаша кленов сироп
- 1/3 чаша растително масло
- 3/4 чаша масло от кашу
- 3/4 чаша ябълков сос
- 3/4 чаша портокалов мармалад
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 350 градуса F. и намажете тавичка за мъфини.
- В голяма купа разбийте брашното, овеса, портокаловата кора, бакпулвера, содата и солта.
- В средна купа разбийте заедно кокосовото мляко, кленовия сироп, олиото, маслото от кашу и ябълковия сос.
- Добавете сместа от масло от кашу към брашното и разбъркайте, докато се навлажни.
- Напълнете всяка чаша мъфини наполовина с тесто. Лъжица по 1 супена лъжица портокалов мармалад във всяка чаша. Залейте с останалото тесто.
- Печете 25 до 30 минути или докато върховете станат златисти и при натискане се върнат обратно.
- Оставете мъфините да се охладят в тигана върху решетка за 5 до 10 минути. Обърнете и сервирайте топли.
T
T
T
T
T
T
По -вкусно рецепти за веганска закуска!
