Ако не сте дали на пъпешите звездна роля в менюто си за веганска вечеря, опитайте от тяхната гъвкавост в тази освежаваща и ароматна салса от пъпеш.

Зрелата сочна пъпеш е един от любимите ми плодове за лятото. Разпръснати от сладост, пъпешите са вкусни от кората, но тези пъпчени с хранителни вещества пъпеши могат да служат и като основна съставка в солени рецепти. Ако не сте давали роля на пъпешите във вашите вегетариански манджи, опитайте от тяхната гъвкавост в тази освежаваща и ароматна салса от пъпеш.
Зрелата сочна пъпеш е един от любимите ми плодове за лятото. Разпръснати от сладост, пъпешите са вкусни от кората, но тези пъпчени с хранителни вещества пъпеши могат да служат и като основна съставка в солени рецепти. Ако не сте давали роля на пъпешите във вашите вегетариански манджи, опитайте от тяхната гъвкавост в тази освежаваща и ароматна салса от пъпеш.

Свързана история. Веганско Великденско меню

Канталупа салса

Прави 3 чаши

Съставки:

T
• 1/2 от голяма зряла пъпеш, семена, обелени, нарязани на кубчета

T

• 2 халапени, засети, смлени

T

• 1/2 чаша ситно нарязан червен лук

T

• 1/2 чаша ситно нарязан пресен кориандър

T

• Цедра и сок от 1 лайм

T

• Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Упътвания:

T
1. Комбинирайте всички съставки в купа. Сервирайте веднага или охладете до готовност за употреба.

По -вкусно рецепти за веган гарнитура!