Ах, шоколад. Трудно е да надделите това възхитително сладко лакомство, така че защо просто да не го подобрите? За десерт, който не става много по-лесен, вижте тези 3-съставки шоколадови рецепти за десерт. Ще искате да преминете през целия списък. Може би два пъти.
Свързана история. Ина Гартен ни подари с рецептата на нашите мечти за шоколадов кекс
Шоколадово-шам-фъстък трюфели
Съставки:
- 1-1/2 чаши фурми без костилки
- 3 супени лъжици неподсладено какао на прах
- 1/4 чаша обелени несолени шам фъстъци
Упътвания:
- Добавете фурми, какао на прах и шам фъстък към кухненски робот. Смесете, докато се образува гъста паста. Ако е прекалено сухо, добавете малко вода и разбъркайте.
- Използвайте чаена лъжичка, за да извадите сместа и да я оформите на 1-инчови топки.
- Сервирайте веднага.
Парфета от шоколадови плодове
Съставки:
- 6 унции шоколадово кисело мляко
- 1/4 чаша пресни плодове
- 1/2 чаша сладкиш с храна на ангели
Упътвания:
- Алтернативно наслойте шоколадовото кисело мляко, пресните плодове и кубчетата сладкиши с ангелска храна в прозрачни чаши или буркан от Мейсън.
- Сервирайте веднага.
Трюфели с бисквитки
Съставки:
- 1 (14 унции) опаковка шоколадови сандвич бисквитки
- 8 унции крема сирене, леко омекотено
- 16 унции шоколадови бонбони (за печене)
Упътвания:
- Натрошете бисквитките на трохи.
- Добавете леко омекотено крема сирене към трохите и разбъркайте добре. Оформете 2-инчови топки.
- Разтопете бонбонените дискове. Потопете всяка топка в разтопената смес.
- Поставете върху покрит лист за печене и поставете в хладилник за около час.
Шоколадово-ментови гевреци
Съставки:
- 24 пръчки за геврек
- 12 унции шоколадови бонбони (за печене)
- 1/3 чаша мента твърди бонбони, натрошени
Упътвания:
- Натрошете бонбона от мента и оставете настрана.
- Разтопете дисковете, след това свалете от котлона. Бързо потопете пръчките на геврека наполовина в разтопената смес.
- Бързо оваляйте в натрошения бонбон от мента.
- Поставете върху покрит лист за печене, докато стегне.
Шоколадово-чиа пудинг
Съставки:
- 1 чаша шоколадово соево мляко
- 1/4 чаша семена от чиа
- 1/4 чаша обикновено ванилово кисело мляко
Упътвания:
- Смесете заедно шоколадовото мляко, чиа семената и ваниловото кисело мляко.
- Приберете в хладилник за поне час или до една нощ.
Изящни ягоди, потопени в шоколад
Съставки:
- 24 чисти, сухи ягоди
- 6 унции бонбони с млечен шоколад (за печене)
- 3 унции бели шоколадови бонбони (за печене)
Упътвания:
- Постелете лист за печене с восъчна хартия и оставете настрана.
- Разтопете дисковете млечен шоколад на слаб огън. Свалете от котлона и потопете ягодите в сместа, оставяйки върховете открити. Поставете върху тавата за печене и в хладилника да стегне за около 30 минути.
- Разтопете дисковете от бял шоколад на слаб огън. Свалете от котлона и с помощта на вилица поръсете белия шоколад върху покритите с шоколад ягоди.
Шоколадов фъдж
Съставки:
- 3 чаши шоколадов чипс
- 1 (14 унции) консервирано кондензирано мляко
- 1-1/2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
Упътвания:
- Постелете 8 × 8-инчов тиган с фолио и леко го напръскайте с незалепващ спрей за готвене.
- Разтопете шоколадовите стърготини с подсладеното кондензирано мляко на слаб огън.
- Свалете от котлона, разбъркайте ванилията и изсипете в тигана.
- Приберете в хладилник за няколко часа, докато стегне. Повдигнете от тавата и нарежете на кубчета.
Топки с шоколадово-фъстъчено масло
Съставки:
- 1/2 чаша фъстъчено масло
- 1/2 чаша захарна захар, плюс 1/4 чаша запазена
- 2 чаши шоколадови бонбони (за печене)
Упътвания:
- Постелете лист за печене с восъчна хартия и оставете настрана.
- Използвайте кухненски робот, за да комбинирате фъстъченото масло и захарната сладкарска маса, докато се образува бучка. Ако е прекалено мека, добавете още малко захар за сладкари. Ако е твърде гъста, добавете малко мляко.
- Изцедете от сместа и оформете 2-инчови топки. Поставете върху листа за печене и замразете за около 30 минути.
- Разтопете дисковете на слаб огън. Свалете от котлона и потопете всяка топка в сместа.
- Поставете отново върху листа за печене и оставете шоколада да стегне.
Ядки шоколадови кроасани
Съставки:
- 1 (8 броя) пакет полумесец
- 1 чаша шоколадов чипс
- 1/2 чаша нарязани ядки
Упътвания:
- Поставете отделните рулца плоски и поръсете всяка с равни количества шоколадов чипс и ядки.
- Навийте на руло и печете според указанията на опаковката.
Замразени банани
Съставки:
- 3 цели банана
- 1/2 чаша шоколадов чипс
- 1/2 супена лъжица растително или кокосово масло
Упътвания:
- Нарежете бананите наполовина и поставете дървена пръчка за лед в плоските краища. Замразете върху лист за печене.
- Разтопете шоколадови парченца и олио на слаб огън. Свалете от котлона.
- Потопете бананите в разтопената смес (може да се наложи да използвате лъжица, за да намажете бананите). Приберете в хладилник за 15 минути, докато шоколадът се втвърди.
Тази публикация е спонсорирана от Green & Black’s Organic Chocolate.
Още рецепти за шоколадови десерти
Безглутенови шоколадови чилийски сладкиши с шоколадово-ванилова струйка
Шоколадово-канелени вафли със солен карамелен сос
Сладкиши с тиган със сос от фъстъчено масло
Оставете коментар
Коментарите са затворени.
Още истории от храна и рецепти
Новини за храните
от Тамара Краус
Рецепти
от Джъстина Хъдълстън
Рецепти
от Джъстина Хъдълстън
Новини за храните
от Джулия Тети
Рецепти
от Джъстина Хъдълстън
