Пилешки плъзгачи за синьо на bleu - SheKnows

Пилешките рулца, пълни с шунка и сирене, със сос от кремообразно сирене в мека плъзгаща ролка, се облизват добре с пръсти.

Свързана история. Рейчъл Рей просто сподели лесна балсамова пилешка марината, която напълно замества нашия барбекю сос

Приберете тази салфетка и просто оближете пръстите си с този пълен с аромат плъзгач. Той е месен, нежен и мекото руло придава на този плъзгач усещане за комфортна храна. Особено харесвам кремообразния сос от синьо сирене с всяка хапка. Просто добавете салата към тях плъзгачи, и имате ястие, което да запомните.

Рецепта за пилешки плъзгачи Cordon bleu със сос от синьо сирене

Сервира 2

Съставки:

За плъзгачите

• 1 голяма пилешка гърда без кости и кожа
• 6 резена медена шунка (или обикновена шунка)
• 3 филийки швейцарско сирене
• 6 тирета сол
• 6 тирета смлян черен пипер
• 1/2 чаша брашно
• 1/4 чаша масло от рапица
• 2 плъзгащи се ролки
• Сос от синьо сирене

За соса от синьо сирене

Упътвания:

За плъзгачите

1. Загрейте фурната до 375 градуса F.
2. Нарежете дебелината на пилешките гърди наполовина по дължина и изчукайте всяко парче, докато стане дебело около 1/4 инча.
3. Поставете филийките шунка върху всяко парче пиле.
4. Добавете швейцарското сирене върху шунката.
5. Внимателно разточете пилето плътно върху шунката и сиренето.
6. Поръсете разточеното пиле от всички страни със сол и черен пипер.
7. В малка купа добавете брашното и оваляйте всяко парче пиле в него, така че всички страни на пилето да са покрити.
8. Загрейте среден тиган на среден огън и добавете масло от рапица.
9. Добавете пилето към шева на тигана надолу.
10. Оставете да се готви, докато дъното стане светло златисто кафяво, и след това обърнете, за да готвите останалите страни.
11. Извадете пилето от тигана и го поставете върху решетка, която седи върху лист за бисквитки или тиган за пица.
12. Поставете пилето във фурната и печете, докато пилето се свари (около 12 до 15 минути).
13. Нарежете ролките на плъзгача на 1/2 и поръсете кремавия сос със синьо сирене върху вътрешните парчета хляб.
14. Добавете пилето в долната половина на ролката.
15. Поръсете кремавия сос със синьо сирене върху пилето.
16. Добавете горната част на ролката на плъзгача и сервирайте.

За соса от синьо сирене

Още рецепти за пилешки плъзгачи

Плъзгачи за пилешки пръст
Пилешки плъзгачи за цитрусови барбекю с домашна салата
Лесни плъзгачи за пилешко барбекю