Веганска супа от три боба - SheKnows

instagram viewer

Когато вкусовите ви рецептори се уморят от чили с остър вкус, опитайте тази по-лека супа от три боба, богата на протеини и фибри, включваща едамаме, боб и розов боб.
Когато вкусовите ви рецептори се уморят от чили с остър вкус, опитайте тази по-лека супа от три боба, богата на протеини и фибри, включваща едамаме, боб и розов боб.

Веганска супа от три боба
Свързана история. Веганско Великденско меню

Веганска супа от три боба

Обслужва 8

Съставки:

    T
  • 3 супени лъжици зехтин
  • T

  • 1 лук, нарязан на кубчета
  • T

  • 2 чаши нарязани на кубчета моркови
  • T

  • 1 чаша целина на кубчета
  • T

  • 3 скилидки чесън, смлени
  • T

  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • T

  • Сол и прясно смлян черен пипер
  • T

  • 1 (15 унции) консервирани печени домати на кубчета
  • T

  • 1 (15 унции) консерва доматен сос
  • T

  • 2 чаши зеленчуков бульон
  • T

  • 2 (15 унции) консерви боб, изплакнати, отцедени
  • T

  • 1 (15 унции) консервиран розов боб, изплакнат, отцеден
  • T

  • 2 чаши обелени едамаме
  • T

  • 1/4 чаша ситно нарязан пресен магданоз
  • T

  • 2 супени лъжици ситно нарязан пресен босилек

Упътвания:

    T
  1. Загрейте олиото в голяма тенджера на среден огън.
  2. click fraud protection

    T

  3. Добавете лук, моркови и целина. Гответе, като разбърквате често, докато зеленчуците омекнат. Добавете чесън и риган и подправете обилно със сол и черен пипер. Гответе, като разбърквате, 1 минута.
  4. T

  5. Разбъркайте домати, доматен сос и бульон. Оставете да къкри за 5 минути.
  6. T

  7. Добавете боб и едамаме, магданоз и босилек. Оставете да къкри за 5 минути. Вкусете и коригирайте подправките.
  8. T

  9. Сервирайте горещо.

По -вкусно рецепти за веганска супа!