В Да списание статия, озаглавена „Детройт, добър хранителен лек“, писателят Лари Габриел изследва обществена градина ренесанс, който превзема град Детройт с буря.
В Да списание статия със заглавие „Добрата храна за Детройт“, писателят Лари Габриел изследва ренесанса на градината в общността, който превзема град Детройт с буря.
Според статията „В Детройт има повече от 1200 обществени градини - повече на квадратна миля и повече на глава от населението, отколкото във всеки друг американски град“. Това малко известен факт за Motor City може да изненада някои, но той се оказва модел за предоставяне на достъп до пресни местни зеленчуци до градските градове и общности.
Една от групите, подкрепящи растежа на градините в общността, е Detroit Black Community Network Security Network (DBCFSN). Коалицията работи за изграждане на продоволствена сигурност чрез насърчаване на градското земеделие, навици за здравословно хранене и насърчаване на младите хора да се интересуват от селското стопанство и други области, свързани с храните.
DBCFSN също така управлява D-Town Farm, площ от 2 акра, превърнала се в градинско убежище в града. D-Town е разположен на бивш разсадник в парк River Rouge и е един от най-зелените райони в града. В допълнение към зеленчуковата градина от 1,5 акра има и малка ябълкова овощна градина, парцел чесън, лехи със зеленчуци за салата и парцел с лечебни билки.
До 30 доброволци излизат във фермата D-Town всеки уикенд, за да се справят с различни градинарски задължения като сеитба, подрязване, компостиране, прибиране на реколтата и общо поддържане на собствеността.
Доброволците казват, че градинският опит им е помогнал да се хранят по -добре и е повлиял положително върху цялостното им здраве.
За да научите повече за D-Town Farm, посетете http://dtownfarm.blogspot.com.
