Каква е сделката с цялото гръцко кисело мляко, което се появява в магазина за хранителни стоки? По -здравословен ли е от обичайния сорт? Разглеждаме и двата вида и виждаме как се измерват помежду си.
Може би сте забелязали, че пътеката с кисело мляко сега предлага повече гръцки кисели млека заедно с обикновения. Но каква е разликата и едното е по -здравословно от другото? Тук SheKnows го разбива за вас:
Текстура
Гръцкото кисело мляко е по -дебело и кремообразно от обикновеното кисело мляко, тъй като се прецежда, за да се отстрани течната суроватка. Това може да го направи повече или по -малко привлекателен за вас, в зависимост от това каква консистенция предпочитате.
Калории
Двата вида кисело мляко не се различават особено тук: гръцкото кисело мляко е с малко по-високо съдържание на калории, като звъни на 100 за обикновена порция без мазнини, докато традиционното кисело мляко има само 80.
Протеин
Когато гръцкото кисело мляко е най -голямото съдържание на протеини: една порция предлага повече от два пъти повече протеин (18 грама срещу 8 грама) от обикновеното кисело мляко. Това е основен бонус, като се има предвид, че много жени не получават достатъчно протеини в диетата си. Това също го прави фантастична закуска след тренировка за физически активни хора.
Въглехидрати
Ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, тогава трябва да изберете гръцко кисело мляко. Порция (6 унции) от обикновен сорт с ниско съдържание на мазнини) осигурява 4 грама въглехидрати, докато обикновеното кисело мляко има 12 грама. Освен това, като се има предвид, че гръцкото кисело мляко прецежда суроватката, а суроватката е частта, съдържаща кисело мляко лактоза (млечна захар), този вид кисело мляко може да бъде по -малко дразнещо за хората, които са лактоза непоносимост. Също така имайте предвид, че когато избирате плодови и подсладени версии на двата вида кисело мляко, вие увеличавате и съдържанието на въглехидрати.
Дебел
Друга област, в която тези две кисели млека се различават значително? Тяхното съдържание на мазнини. Порция гръцко кисело мляко (пълномаслено) може да включва 16 грама мазнини, докато обикновеното пълномаслено кисело мляко ще има много по-малко-по-близо до пет грама. Разбира се, можете да намалите мазнините от всеки тип, като се придържате към версиите с ниско или без мазнини.
Като цяло, когато става въпрос за избор на гръцко спрямо обикновеното кисело мляко, голяма част от това зависи от това, което ви е лично предпочитанията са по отношение на вкуса и това, което искате да получите от киселото си мляко хранително (повече протеини? по-малко мазнина?). И двете са здравословни начини да получите повече млечни продукти в диетата си и са добри източници на калций и добрите бактерии, които киселото мляко предлага.
Още хранителни артикули, които може да ви заинтересуват
5 Разпадащи храни, за да успокоите разбитото си сърце
Яжте по начина, по който изчиствате кожата
Интелигентност на смутита: Направете вашите смутита по -здрави
