Прясно сладка царевица е зеленчуково лакомство, което може да се отглежда от началото на лятото до есента почти навсякъде в страната. Необходими са няколко растения, за да се осигури опрашване, но добивът никога няма да бъде загубен, защото царевицата е лесна за консервиране.
Прясно сладка царевица е зеленчуково лакомство, което може да се отглежда от началото на лятото до есента почти навсякъде в страната. Необходими са няколко растения, за да се осигури опрашване, но добивът никога няма да бъде загубен, защото царевицата е лесна за консервиране.
Царевицата трябва да бъде засадена на блокове, тъй като растенията се нуждаят от кръстосано опрашване, за да дадат ядливи класове. В идеалния случай ще искате да посветите 10-футова на 10-футова част от градината за царевица. Ако вашата градина е по -малка, два или три къси реда все още могат да работят. Царевицата има мъжки и женски цветя върху едно и също растение, но те са на различни места, така че пчелите и/или вятърът трябва да преместят прашеца от мъжките пискюли (разположени в горната част на растение) към женските коприни (разположени в кръстовищата по цялото стъбло.) Ако всички коприни не са опрашени, печалбите от царевица ще изчезнат ядра.
Царевицата процъфтява в много богата почва. Преди засаждането, подгответе почвата с компост, костно брашно, фосфор и оборски тор. Засадете в средата на пролетта през лятото, когато температурите на почвата са между 60 и 90 F. Семената трябва да се поставят на два инча един от друг, на един инч дълбоко. Изтънете стъблата на около 12 инча един от друг. Редовете трябва да са на разстояние от 24 до 36 инча. Помислете за засаждане от западната страна на градината, така че високите стъбла да осигурят сянка за други растения. Ако засаждате повече от един сорт царевица, дръжте ги на 100 фута един от друг, за да предотвратите хибридизация
Няколко сорта царевица узряват за 75 до 80 дни. Торете около два месеца след засаждането и поддържайте растенията равномерно напоени. Сладка царевица ушите ще бъдат готови за прибиране на реколтата около 3 седмици след образуването на коприна.
