Вижте... беконската кошница с бекон - SheKnows

Великденска кошница от хрупкав бекон звучи чудесно, нали? И за да стане още по -добре, представете си, че е изпълнено с вкусни пикантни закуски.

Свързана история. Берият пай на Падма Лакшми се удвоява като сладко лакомство и вкусна закуска

Великден е специален повод, който изисква специални ястия. Вкъщи, когато приготвям храната, отивам за много предястия, които се споделят в средата на масата с гости и семейство, вместо да преминават през обичайните курсове. Това е типично за обядите за Великден в понеделник в Италия. Има вино за споделяне, варени яйца, пикантни сладкиши, сирене, шунка, картофи и така нататък. Поставянето на по малко от всеки в кошница за ядене с бекон е доста изненада за всички, на което се радват както възрастните, така и децата.

Напълно заредена рецепта за кошница за закуска с бекон

Сервира 2

Съставки:

• 6-8 филийки бекон
• 4 пъдпъдъчи яйца
• 6 копия от аспержи, нарязани
• Зехтин
• 1 голям картоф, обелен и нарязан на кубчета
• Сол
• Пипер
• 2 дълъг лук
• 4 чери домата
• Пресен магданоз, нарязан

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 400 градуса F. Постелете външната част на форма за мъфини с алуминиево фолио.
2. Драпирайте бекона върху формата за мъфини, около 3 до 4 филии всяка, в зависимост от размера. За да ги задържите на място, ги закрепете с връв за храна.
3. Беконът се пече от 15 до 17 минути или докато стане хрупкав и златисто кафяв. Извадете и оставете да се охлади.
4. В малка тенджера заври малко вода на средно силен огън. След като заври, сварете пъдпъдъчите яйца за 4 минути, за да бъдат твърдо сварени. Оставете ги да изстинат, а след това ги обелете и ги оставете настрана.
5. В тенджера без нищо, на среден огън, препечете аспержите, докато оцветят. Оставете ги настрана.
6. В същата тенджера, на среден огън, налейте малко зехтин. След като се загрее, сварете картофите до готовност. Подправете със сол и черен пипер и ги оставете настрана.
7. За да направите кошницата, изхвърлете нишката за храна и я сменете, като завържете див корем около кошницата. Разпределете картофите, аспержите, пъдпъдъчите яйца и доматите. Поръсете с магданоза.

Още великденски рецепти

9 творчески рецепти за Великден
Кухи шоколадови великденски яйца
Великденски рецепти за деца