Андрю Цимерн и аз имаме едно общо нещо: и двамата смятаме, че Yelp е напълно безполезен за намиране на добри ресторанти.
Повече ▼:Истинската причина Ина Гартен никога не е имала деца
Zimmern, който е домакин Странни храни с Андрю Цимерн по Travel Channel, подхвърли на Business Insider за това как той наистина се чувства към сайта за преглед на ресторанта, а вие, момчета, той не го обича.
"Аз просто... ъф... Yelp ме побърква", каза Zimmern. „Мисля, че Yelp не е нито добър, нито лош за хранителната индустрия. Намирам го за безполезно. Ако обобщавате липсата на опит, тогава когато включвам „най -добрия суши бар в Лос Анджелис“, Yelp изобщо не ми помага. Така че, ако сте огромен хранителен маниак като мен, който наистина вярва в качеството - не скъпа храна, просто качество. Преди всичко останало - качество. Ако се интересувате от качество, Yelp не е за вас. "
Повече ▼:Това са аргументите, които си представям, че Ина и Джефри Гартен нямат камера
След това той предложи този страхотен съвет: „Това, което правя, когато отивам в нов град, е да потърся кои са 4 или 5 по -добри писатели на храни в този град и 4 или 5 по -добри готвачи в този град. И след това отивам в техния Instagram и Twitter или Facebook график и се връщам само няколко седмици назад и записвам всички места, на които тези хора са яли или са снимали. И аз поставих малка проверка от него и местата, които имат най -много проверки, са тези, на които отивам първо. "
Съветът му е верен, ако се замислите. Вижте какво казва Yelp, че са най -добрите ресторанти във вашия град. Вашите любими ли са? Ако изпращате някой извън града в най -добрия ресторант във вашия град, бихте ли избрали място в най -добрия списък на Yelp? Знам, че ресторантите, които Yelp казва, че топ 10 на моя град са добре, но това не са местата, които местните наистина знаят, че са най -добрите.
Или, по думите на Zimmern, „искам да кажа, аз просто... ъ -ъ -ъ... Yelp ме побърква. Но това ме побърква. Ще ви оставя да решите дали това ви подлудява. "
Повече ▼:Някои (гениални) идеи за следващите 5 готварски книги на Ина Гартен
