Яйчната салата е вкусна, затова я добавих към бисквити за бърза следобедна хапка. Замених пълномасленото майонеза с кремообразно гръцко кисело мляко, медена горчица и го подправих леко с подправка.
Свързана история. Giada De Laurentiis току -що сподели уникален пикантен обрат върху пъпеш, който е перфектно лятно странично ястие
Рецепта за купчина салата от яйца с гръцко кисело мляко
Добив 12 хапки
Съставки:
- 12 надути бисквити като поп чипове и др.
- 4-5 варени яйца, обелени
- 1 (6 унции) контейнер с гръцко кисело мляко
- 2 супени лъжици медена горчица
- 1 супена лъжица смлян червен лук
- Сол и черен пипер на вкус
- Подправена сол за гарнитура
- Пресен магданоз за гарнитура
Упътвания:
- Нарежете яйцата наполовина, като премахнете жълтъците.
- Добавете жълтъците, гръцкото кисело мляко, горчицата с мед и смления лук в купа и разбъркайте добре до гладкост.
- Нарежете белтъците на много малки парченца и ги добавете към сместа с кисело мляко, като разбъркате добре.
- С помощта на малка лъжица пуснете малки лъжици от яйчената салата върху надутите бисквити и ги поставете върху чиния за сервиране.
- Гарнирайте с поръсена подправена сол и пресен магданоз. Сервирайте веднага.
Още лесни идеи за рецепта след училище
Как да си направите лесни закуски, пълни с плодове
Мексикански закуски след училище
Умна закуска за след училище
53f5f55b4726e078de8bedac