Когато се ожених, разходите започнаха да се покачват доста бързо. Ако сте в една и съща лодка, няма притеснения. Репетиционната вечеря не трябва да струва ръка и крак, независимо дали искате да бъдете непринудени или изискани. Нуждаете се само от умна идея, добро местоположение и сила на волята да пропуснете скъпи екстри, които така или иначе никой няма да си спомни след 10 години.
Имайте предвид, че храненето в ресторант обикновено ще струва повече. Съветът на сървъра за хранене от 500 долара е почти 100 долара сам по себе си и, разбира се, трябва да се ограничите до сравнително скъпата храна на ресторанта.
Въпреки това, ресторантът също ще осигури много място и прибори за хранене, салфетки и т.н., без допълнителни разходи, ако ядете, така че може да се балансира. Ако сватба домът на член на партията не е опция, погледнете в хотелските пространства, местата за поклонение, местните училища или паркове и т.н. Те може да са достатъчно евтини, за да си струва да пропуснете ресторант.
Повече ▼: Как да замразите сватбената торта, така че да е също толкова красива след година
1. Tamale бюфет
Дали сте направи си собствен или да ги поръчате от ресторант ($ 10 до $ 15 на дузина), ще искате да планирате по три тамала на всеки гост, плюс ориз и боб, които са наистина лесни за домашно приготвяне с помощта на консервиран боб и кутии от мексикански ориз. Сервирайте сопайпила с масло и мед за десерт.
2. Бар с печени картофи
Сервирайте печени картофи с много фиксини. Има обичайни заподозрени, като масло, сирене, зелен лук, бекон, заквасена сметана и т.н. Но печените картофи също са отлични, гарнирани с месо, като нарязано говеждо месо, изтеглено пиле или свинско, така че видовете месо и картофи няма да останат с мисълта, че сте ги нахранили с гарнитура.
Повече ▼: Нека ви помогнем да решите дали трябва да имате сватбен прием на шведска маса
3. Барбекю
Барбекюто е може би един от най -евтините начини за хранене на голяма група с ограничен бюджет. Просто организирайте две опции за месо (и вегетариански вариант, ако е необходимо), три до четири странични варианта и хляб или кифлички. Издърпаните и нарязани меса обикновено са най -евтините и могат да се консумират като предястие или като сандвич. Придържайте се към салати (картоф, салата от зеле) и горещи страни, които не са пържени (макаронени изделия и сирене, печен боб), тъй като пържените храни, макар и популярни, бързо се намокрят. Не забравяйте за добавките, като червен лук, кисели краставички и кисели зеленчуци и т.н. Бананов пудинг за десерт и сте готови.
4. Готвене в задния двор
Купете предварително приготвени банички за хамбургер, за да спестите време и поставете една от шаферките или шаферите да отговаря за грила. Най -хубавото в това е, че вече можете да си позволите да ядете някои гурме бургери (няколко различни вида, ако искате), защото готвите сами. Помолете членовете на сватбеното тържество да донесат страни, подходящи за открито. Уверете се, че поканите казват BYOB и осигурете много охладители, чаши и лед за вашите гости.
5. Чък Е. Сирена
Чък Е. Сирене... където възрастен може отново да бъде дете. Може да звучи скъпо от гледна точка на детски рожден ден, но това е кражба на репетиционна вечеря, дори ако предоставите жетони за всички гости. Отиването в извън работно време (например рано сутрин или в делнични дни) може да ви осигури по-добра сделка в допълнение към по-малко конкуренция за времето за игра. Ако се придържате към пици или шепа чинии за проби, лесно можете да останете на бюджета. И всеки, който иска нещо друго, може да го купи, ако не му е много забавно да рита задника на 10-годишно дете в Skee-Ball.
6. Коктейл
Създайте един или два коктейла с подпис и поставете сватбеното тържество да осигури по една тежка ордьовър всяка, като се уверите, че има общо осем до 10 броя за всеки гост. Просто се уверете, че някой отговаря за координирането на всичко, така че цялата планирана храна да върви добре с коктейлите-защото сервирането на мартини от розмарин и лавандула със солени пръски със сирене е просто погрешно.
Повече ▼: Как да похарчите по -малко за тази красива сватбена торта
7. Магазин за хранителни стоки италианска елегантност
Извадете вашата карта Costco. Ето вашия списък за пазаруване. Купете толкова, колкото ви е необходимо за броя на гостите, които ще имате.
- Селски италиански хлябове
- Качествен зехтин
- Балсамов оцет
- Италианска мелница за подправки
- Торби с предварително нарязана маруля
- сирене пармезан
- Дресинг Цезар
- Крутони
- Лазани с размер на семейство или парти (не забравяйте вегетарианска опция!)
- Гурме сладолед или сладолед
Ако правите малко парти, можете да го направите у дома, но място за поклонение може да побере повече хора и те често имат кухни. Сервирайте хляба с малки плочи зехтин, балсамова и италианска подправка преди хранене, след което смесете салата Цезар с марулята, парме, дресинг и крутони за следващото ястие. Следва лазанята и завършвате с обикновена топка сладолед.
