За най-качествена продукция, Джули Гардън-
Робинсън, LRD, храна и хранене
специалист в Държавния университет в Северна Дакота,
предлага тези съвети.
Потърсете продукти, които не съдържат необичайни миризми или цветове и признаци на разваляне, като мухъл.
Изберете сума, която можете да използвате за кратко време, за да избегнете изхвърлянето на развалени плодове и зеленчуци.
Внимателно боравете с продуктите, за да намалите синините; защото бактериите могат да процъфтяват в натъртените области.
В магазина за хранителни стоки дръжте пресните продукти върху другите храни в пазарската си количка-отделно от прясното месо-и ги поставете внимателно на тезгяха на линията за напускане.
Не забравяйте, че закупуването на неузряла продукция не винаги е най -добрият вариант. Плодовете като праскови, пъпеш и нектарини например могат да омекнат по време на съхранение - но те няма да узреят.
Ако избирате сами, не забравяйте да донесете чисти контейнери или торби.
Когато купувате нарязани продукти, уверете се, че са в хладилник и ги съхранявайте на студено по време на транспортиране. Съхранявайте го в хладилник с лед, ако пътувате.
Ключова дума за точки и награди: VEGGIES на стойност 50 точки добри до 02/03/08.
