Спечелете корема и сърцето му с тези фантастични рецепти за десерти за следващата ви гореща среща. От вкусно снизходителен пай с лимонено меренге до бързи и здравословни печени ябълки, впечатлете партньора си с храбростта си в кухнята.
Независимо дали готвите за нов пламък или за дългогодишен любовник, вечерята у дома може да бъде забавна, романтична и, добре, някак ужасяваща. Ако не сте 100 % уверени в уменията си в кухнята, изкупете репутацията си с тези лесни рецепти за десерти. От десертно блюдо без печене до здравословни медени ябълки до пай с лимонено меренге, няма по-лесен начин да го спечелите.
Десертно блюдо без печене
За тези, които отказват да се връзват на престилка, тази чиния без печене е за вас! Просто съберете любимите си пресни десертни съставки и подредете на голям, атрактивен поднос и сервирайте със сладко десертно вино. Помислете за чиния на плодова основа с ягоди, потопени в шоколад, нарязани плодове киви, манго, грозде и череши, или асортимент от различни сирена като бри, синьо и отлежала гауда и чаша шампанско или москато за всичко отгоре изключен. Наздраве!
Мед и канела ябълки
Сервира 2
Съставки:
- 2 ябълки на баба Смит
- 1/2 чаша султани
- 1-1/2 супена лъжица мед
- 1-1/2 супени лъжици захар или канела
- Вода
Упътвания:
- Загрейте фурната до 180 градуса С.
- Срежете ябълките на сърцевина, след което ги нарежете наполовина вертикално.
- Вземете тава за печене с повдигнати страни и поставете половинките ябълки върху тавата, с изрязаните страни нагоре. Поставете няколко султана в кладенеца, оставен до сърцевината на ябълката.
- Поръсете една чаена лъжичка мед върху всяка половина ябълка, след което поръсете приблизително 1 чаена лъжичка кафява захар или канела върху всяка.
- Изсипете вода в тавата за печене с височина около 2 сантиметра.
- Поставете тавата в предварително загрятата фурна и печете половин час или докато половинките ябълки омекнат.
- Поставете по две печени половинки ябълка върху всяка чиния и отгоре с една бутка сметана. Много вкусен!
Пай с лимонено меренге
Прави 1 пай
Съставки:
- Крехко тесто, размразено
- 1/2 чаша лимонов сок
- 1 калай кондензирано мляко
- 2 яйца, отделени
- 3 супени лъжици захар
- 1/2 чаша неварен ориз
Упътвания:
- Загрейте фурната до 220 градуса С.
- Поставете кондензираното мляко в хладилника за 10 минути, за да се охлади.
- Подредете чиния за пай с размразеното тесто и поръсете суровия ориз вътре. Печете на сляпо в предварително загрятата фурна за около 10 минути или докато сладкишът леко покафенее.
- Извадете формата за пай и намалете котлона до 180 градуса С.
- Изсипете лимоновия сок и кондензираното мляко в купа и разбийте, докато съставките се комбинират и сместа стане гъста. Внимателно разбийте двата жълтъка.
- Когато сладкишът се охлади, изсипете сместа от кондензирано мляко в черупката.
- В отделна малка стъклена купа разбийте двата белтъка и постепенно добавете захарта, докато се образуват меки върхове.
- Изсипете сместа от яйчен белтък върху сместа с кондензирано мляко, за да образувате меренговата част на баницата.
- Поставете суровия пай в предварително загрятата фурна и печете около 10 минути или докато белтъците леко покафенеят.
- Нарежете на две порции и сервирайте за вашата супер впечатлена дата!
още рецепти за фурми през нощта
Как да направите перфектното печено
Зимни фонданти за вечеря и десерт
Вкусни затоплящи супи за зимата
