Включете се с най -новата тенденция „торта“.
![](/f/3b149f539db5d4a80e0df59afacb7cdb.jpeg)
Тези лесни–възможните понички са хит.
Кексчетата отдавна царуват в света на печенето и сладкишите, но е време да се преместят. Сладкото лакомство на устните на всички тази година са понички.
Тази вкусна домашна рецепта за понички е невероятно проста и със сигурност ще вкарате „дупка в едно“ на всяко парти.
![Кейти Лий Бийгъл](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Рецептата на Кейти Лий Бийгъл за сьомга за лесни развлекателни функции и неочакван ингредиент, който обичаме
Домашни понички
![](/f/561303620e6f3d77ee4c88925373840a.jpeg)
Адаптирано от рецептата за партито на понички на Рейчъл Алън
Прави 24
Съставки:
- 450 грама чисто бяло брашно
- 3/4 чаена лъжичка сол
- 40 грама студено масло
- 225 милилитра мляко, затоплено (микровълнова печка или котлони)
- 75 грама бяла захар
- 1 х 7-грамово пакетче сушена бързодействаща мая
- 2 жълтъка (средно големи яйца)
Упътвания:
- Пресейте брашното и солта в купа. Вземете студеното си масло и го нарежете на малки кубчета или го настържете с помощта на малките отвори за решетка и го сложете в купа с брашно и използвайте върховете на пръстите си, за да натрошите маслото и брашното заедно.
- Добавете маята и захарта към топлото мляко и разбъркайте, за да се комбинират, добавете жълтъците и разбийте заедно.
- Създайте кладенче в средата на брашното и изсипете почти цялата млечна смес (ще искате около 1/4 чаша от сместа да остане, която може да се изхвърли). С помощта на лъжица или кука за тесто в електрически миксер смесете брашното и млечната смес.
- Обърнете тестото върху набрашнена повърхност и омесете внимателно, докато получите гладко тесто, което извира обратно, след като натиснете пръста си върху повърхността. Оставете го настрана в намазнена купа, покрита с фолио, за един час.
- След като удвои обема си, пробийте тестото надолу и след това го разточете върху набрашнена повърхност до дебелина около 1 сантиметър. Използвайте 5-сантиметрова кръгла фреза, за да изрежете поничките.
- След това пробийте с пръст центъра на дисковете за тесто и леко разтегнете дупка (можете също да опитате да завъртите два пръста вътре, за да получите дупката). Поставете го върху намазнена тава за печене и починете за 30 минути.
- Загрейте малко растително масло в дълбока тенджера/тенджера или електрическа фритюрница - тествайте маслото да е достатъчно горещо, като поставите малък кръг тесто и следите за мехурчета или печене. Запържете поничките за 2-3 минути или до златисто.
- Извадете от олиото и ги хвърлете в канелена захар или ги отцедете върху хартиена кърпа, оставете ги да изстинат и след това глазурайте.
Забавни глазури
- Използвайте разтопен шоколад (тъмен или млечен)
- Добавете поръсвания, змии или Smarties към понички с шоколад
- Направете обикновена глазура от пудра захар, мляко и вода
- Използвайте лимонена глазура, като смесите пудра захар със сока на пресен лимон
Още страхотни рецепти за печене
Пътуване в Ламингтън за Деня на Австралия
2 нови кексчета, които да опитате
Основна рецепта за бисквити ANZAC
Оставете коментар
Още истории от Entertainment
![Бритни Спиърс](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Развлекателни новини
от Джулия Тети
![Продуцент Салма Хайек и Валентина Палома](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Развлекателни новини
от Кристин Бърт
![Рийз Уидърспун в Google](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Развлекателни новини
от Далила Грей
![Водач на Челси Джо Кой за запознанства](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Развлекателни новини
от Кристин Бърт
![Оливия Джейд Джанули при жените](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Развлекателни новини
от Далила Грей