Сервиране на коктейли или смесени напитки
Има стотици различни видове алкохолни напитки и хиляди рецепти за напитки. Когато сте домакин на събиране, планирайте няколко специални коктейла, които искате да представите, купете всички съставки и запомнете рецептите. Ще изглеждате като професионалист, когато ги правите за гостите си. (Дайте тези здравословни летни коктейлни рецепти опит!)Дръжте под ръка тези консумативи:
- Шейкър за коктейли
- Цедка
- Джигър (инструмент, използван за измерване на алкохолни напитки)
- Отварачка за бутилки/вино
- Излейте чучурите (по един за всяка бутилка с алкохол)
- Тава за плодове (или малки купички за гарнитури)
- Стъклена рамка
- Бар кърпи
- Чаши за коктейли
- Сламки (малки и големи)
Съвети за приготвяне на напитки:
1. Разклатено и не се разбърква. Всички знаем как Джеймс Бонд харесва своите мартини - разклатени, без да се разбърква - но истината е, че никога не трябва да разклащате мартини, освен ако не бъдете помолени да го направите. Мартини е напитка, която е известна с уникалния си вкус на джин или водка, а разклащането на напитката ще натърти водка или джин, което напълно ще промени вкуса.
2. Започнете отначало за всяко питие. Приготвянето на напитка е като рисуването на произведение на изкуството. Гордейте се с всичко, което правите, като използвате нова чаша за всяка напитка. Всеки коктейл трябва да бъде направен с пресен лед и не забравяйте да допълвате всяка напитка с фантастична гарнитура. 3. Останете добре заредени. Дръжте водка, джин, ром, текила и уиски винаги под ръка. Тези алкохолни напитки се използват най -често и могат да се смесват с основни съставки като плодови сокове или газирани напитки за голямо разнообразие от коктейли. 4. Пестеливи опции. Ако нямате пари, но искате да пиете коктейл, направете алкохолен удар. Направете купата за перфорация, като нарязвате плодовете предната вечер и съхранявайте плодовете в торбички с цип във вашия фризер. След като смесите своя удар, добавете замразените плодови плодове - ще имате цветна гарнитура, както и плодови кубчета лед, за да поддържате напитката си освежаващо студена. Тези рецепти за супер сангрия със сигурност ще се моля.5. Инвестирайте в книга за напитки. Изучавайте основни напитки, за да разширите знанията си и след това измислете няколко свои. Най -хубавото е, че няма да останете безсмислени, когато някой ви помоли да го направите Кафе бяло руско, весело ранчер или цитрусово-плодов пунш. 6. Използвайте прясно изцедени цитрусови плодове. Когато се иска сок от лайм или лимон, използвайте прясно изцеден вместо бутилиран. Напитките са като домашно приготвени ястия, колкото по -свежи са съставките, толкова по -добре. Следвайте тези съвети и за нула време ще станете експертен барман. И ако искате да си починете от хостинга, но не искате да чакате да се насладите на питие, прочетете 10 съвета за първо сервиране в бара.