Мис да яде дълбоко пържено пиле? Разберете как да се насладите на хубаво южно пържено пиле - без мазнина!
Повечето здрави хора пропускат да ядат дълбоко пържено пиле.
Тази рецепта дава пиле с хрупкав външен вид, пикантен вкус и по -малко от 10 грама мазнини на порция.
Съставки:
2 яйца, разбити 2 супени лъжици пилешки бульон
1 супена лъжица дижонска горчица
1 скилидка чесън, смлян
1 1/2 чаша трохи за хляб *
1 супена лъжица сушени листа босилек
1 чаена лъжичка червен пипер
1/4 чаена лъжичка бял пипер 12 пилешки бедра без кожа и кости
Обслужва шест
*Използвайте обикновени или домашно приготвени трохи, без ароматизатор, защото те могат да съдържат MSG.
Упътвания:
Загрейте фурната до 400 градуса.
Напръскайте плитък тиган за готвене с незалепващ спрей за готвене.
В малка купа за смесване комбинирайте яйца, бульон, горчица и чесън.
В отделна купа комбинирайте галета, босилек, червен пипер и бял пипер.
Потопете всяко парче пиле в яйчената смес, последвано от сместа за галета, като се уверите, че всяко парче е добре покрито.
Поставете покрити парчета пиле в тава за печене.
Печете непокрити за 20 минути.
Пилето се приготвя, когато соковете се избистрят.
