От шоколадовото чили до брюкселското зеле с мед, ястията навсякъде сдвояват любимите си сладки и пикантни съставки.
Не сте сигурни как да комбинирате сладки аромати със солени и пикантни? Ето 12 прости, здравословни двойки от любимите ни сладки и солени съставки!
1
Пиле и ревен
Забравете дълбоко пърженото пиле, за да получите вкус. Вместо това сдвоете домашните птици с нещо сладко. Обичаме как ревенът добавя тръпчив, но сладък танг (да не говорим за допълнителни витамини) към пилешките гърди, без да го надвишава. Опитвам тази рецепта за пиле на скара с лютено от ревен!
2
Чедър и ябълка
Тази популярна комбинация често се сервира на големи чинии за празнични партита и събирания. Обичаме как този бърз и прост хляб двойки тръпчиви зелени ябълки с остър сирене чедър.
3
Шоколад и чили на прах
Добавянето на поп чили на прах усилва богатството и сладостта на шоколада. Ако не сте сигурни в тази комбинация, опитайте пикантна шоколадова лента за начало. Ако ви харесва това, опитайте това
шоколадово чили. Ще ви хареса кремообразната пикантност!4
Сушени плодове и билки
Сушените плодове не са толкова тръпчиви, колкото пресните плодове. Ето защо обичаме да сдвояваме сушени плодове с пикантни билки - като магданоз и риган - в печени ястия. Опитайте тази салата от пиле и киноа, приготвена със сушени плодове, магданоз и кардамон.
5
Риба и плодове
Рибата е вкусна, но има тенденция да бъде затрупана от ароматни гарнитури. Сдвояването на филе от сьомга (например) с тръпчив, хрупкав и сочен ананас извежда ароматите и в двете. Тази лесна рецепта за Бургер от хавайска сьомга прави сдвояването на риба и плодове лесно и вкусно!
6
Мед и кореноплодни зеленчуци
Добавянето на мед към това ястие добавя изблик на сладост, без да претоварвате брюкселското зеле със сол или мазнина. Медът също ще изведе естествените захари в кореноплодни зеленчуци като моркови и сладки картофи. Опитайте тези Брюкселско зеле с оцет и мед.
7
Моркови и ванилия
Морковите са още по -вкусни, когато са придружени от сладък, естествен екстракт като ванилия. Започнете от малко, като сдвоите двете в торта с моркови или в купа тази овесена каша от моркови.
8
Круши и синьо сирене
Крушите имат освежаваща, мека сладост, която допълва много смело и силно синьо сирене. Това дуо е страхотно на пица или в хрупкав, люспест тарт.
9
Диня и зехтин
Динята не се нарича безцелно бонбони на природата. Вземете една хапка и този сочен плод ще ви посрещне с ярък, сладък вкус. Добавянето на пикантен зехтин добавя дълбочина и превръща едно просто лятно лакомство в фантастично и изненадващо предястие. Смесете двете в салати, на шиш или на скара и подредени върху зеленчуци!
10
Фурми със сирене
Датите получават лош рап, но истината е, че те са напълно подходящи да бъдат част от пикантно-сладко комбо. Двойки кремаво, солено сирене със супер сладки фурми за класическа комбинация. Опитайте тази рецепта за фурми с козе сирене и синьо сирене.
11
Плодове и сол
Солта прави сладко о, толкова добре. Опитайте нещо ново, като сдвоите пъпеш от медена роса със соев сос или поръсите морска сол върху диня или нектарини. Ако имате нужда от рецепта, която да ви улесни, опитайте тази рецепта за пържен ориз с ананас което поставя ориза, подправен със соев сос, в чушка за безмесно ястие.
12
Карфиол и стафиди
Ако сте нещо като нас, вероятно сварете карфиола си и го подправете с масло. Но този зеленчук може да направи много повече от това да бъде солен магнит! Тъй като е толкова мек, той е идеалното превозно средство за някои по -екзотични комбинации. Опитайте тази сладко-солен каперс, стафиди и галета карфиол рецепта.
Още сладки и солени рецепти
29 рецепти за сладки и солени тикви
4 рецепти за сладко и пикантно гаспачо
Рецепти за оборот на сладки и солени
