Някой наистина ли се нуждае от извинение, за да яде шоколадов кекс? Ами не може! Но потъването на зъбите им в Националния ден на шоколадовите кексчета може да допринесе за забавлението. Празнуваме Националния ден на шоколадовия кекс, 18 октомври, с тази тройна шоколадова рецепта за вегетариански кекс, включваща шоколадово бадемово мляко, какао на прах и нарязан черен шоколад.
Някой наистина ли се нуждае от извинение, за да яде шоколадов кекс? Ами не може! Но потъването на зъбите им в Националния ден на шоколадовите кексчета може да допринесе за забавлението. Празнуваме Националния ден на шоколадовия кекс, 18 октомври, с тази тройна шоколадова рецепта за вегетариански кекс, включваща шоколадово бадемово мляко, какао на прах и нарязан черен шоколад.
Вегетариански тройни шоколадови кексчета
Добив 12
Съставки:
-
T
- 1 чаша шоколадово бадемово мляко
- 3/4 чаша захар
- 1/3 чаша затоплено кокосово масло
- 1-1/2 чаени лъжички оцет
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1 чаша универсално брашно
- 1/3 чаша какао на прах
- 3/4 t лъжица сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаша едро нарязан черен шоколад
- Любимата ви веган глазура
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Поставете 12-чаена тава за мъфини с подложки за кексчета и оставете настрана.
- В голяма купа разбийте бадемовото мляко, захарта, кокосовото масло, оцета и ванилията.
- В средна купа пресейте брашното, какаото на прах, содата, бакпулвера и солта.
- Добавете брашнената смес към сместа от бадемово мляко и разбъркайте, докато се комбинират. Разбъркайте черния шоколад.
- Изсипете тестото в подготвената форма за мъфини.
- Печете 17 до 20 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на кекс, излезе чиста.
- Оставете кексчетата да се охладят върху решетка. Налейте с любимата си веган глазура.
T
T
T
T
T
T
По -вкусно вегетариански празнични рецепти!
