Шоколад, шам фъстък и сладоледено. Тези три думи са като магия за всички любители на шоколадовия сладолед!
Свързана история. Ина Гартен ни подари с рецептата на нашите мечти за шоколадов кекс
Гелато или сладолед, независимо от езика, който предпочитате, все още е един от най -вкусните начини да се насладите на шоколад. Шоколадовият сладолед е за детето във всички нас. Това е вечен вкус, който е наистина страхотен и който всеки обича. Тук имаме проста рецепта, която можете да приготвите в собствената си кухня.
Рецепта за богат черен шоколад и шам фъстък
Обслужва 6
Съставки:
- 5 унции тъмен шоколад (60 % или 70 %), нарязан
- 2 чаши мляко
- 2 унции захар
- 1/4 чаша смлени шамфъстъци, плюс още за гарниране
Упътвания:
- На слаб и среден огън кипнете наполовина напълнен съд с вода. Поставете топлоустойчива купа или по -малка тенджера върху тенджерата с вряла вода.
- Разтопете шоколада в по -малката тенджера.
- Докато чакате шоколадът да се разтопи, сложете млякото в друга тенджера на слаб и среден огън. Когато почти заври, изключете огъня и след това свалете от котлона.
- Смесете разтопения шоколад и захарта в горещото мляко. Използвайте потапящ миксер, за да смесите шоколада по -добре с останалите съставки.
- Оставете да се охлади за 2 часа.
- Прехвърлете го в машина за сладолед и го оставете да втаса за 25-30 минути или следвайте инструкциите на вашия производител на сладолед.
- Добавете шамфъстъците 5 минути преди да приключите с процеса на разбиване.
- Гарнирайте с шам фъстък по желание.
Още рецепти за сладолед и сладолед
Рецепта за сладко от ягоди без мляко
Рецепта за сладолед с фъстъчено масло от черен шоколад
Рецепта за веган кокосов сладолед
