6 чудесни начина да организирате подправките си - SheKnows

С толкова много невероятни рецепти, които да опитате, има шанс да сте събрали невероятен набор от подправки. Как можете да ги запазите свежи и лесни за намиране, когато имате нужда от тях? Открихме някои чудесни начини да съхраняваме и подреждаме вашите подправки, преди те да поемат килера ви.

Свързана история. Хладилник на Costco Съхранение Кофите се продават до неделя

Независимо дали обичате пикантния удар на лют червен пипер в пържене или намека на босилек в домашната си паста сос, едно е сигурно - имате повече подправки в килера си, отколкото баба ви някога би могла да има измислен. Дори и да не готвите толкова често, колкото искате, наличието на подправки ви помага да подсилите аромата на всяко ястие, което създадете. И така, какво трябва да знаете за съхраняването на подправки?

Подправки 101

Правилното съхранение на вашите подправки ще им помогне да запазят аромата и цвета по -дълго. Кислородът, топлината и светлината са три неща, от които да предпазите подправките си. Ето няколко съвета как да съхранявате подправките си, за да извлечете максимален живот от тях.

• Купете по-малки количества подправки, вместо контейнер с икономичен размер в магазина за отстъпки. Много специализирани пазари (като Whole Foods) продават билки и подправки на едро, така че можете да закупите само необходимото количество.
• Помислете за закупуване на цели подправки и за смилане на вашите собствени, тъй като вкусът започва да се влошава, след като бъдат смлени.
• Когато съхранявате подправки на плота или в стена за подправки, се уверете, че подправките не са в прозрачни контейнери, които пропускат твърде много светлина. Ако искате да виждате подправките си, помислете само за консерви с прозрачни капаци.
• Ако е възможно, съхранявайте подправките си далеч от топлина, което може да доведе до по -бързо влошаване на вкуса.
• Някои подправки траят по -дълго от други. Ако не сте сигурни дали подправката все още е добра за употреба, проверете цвета и аромата. Подправките наистина няма да станат „лоши“, но рецептата ви няма да има толкова невероятен вкус, когато използвате остарели подправки.

Организация

Как ще изберете да подредите подправките си зависи от вас. Някои предпочитат да ги скриват по азбучен ред, докато други обичат да ги подреждат по тип - помислете за билки, етнически подправки, соли или чушки. Открихме някои чудесни възможности за съхранение на подправки, независимо как решите да ги организирате.

Това въртяща се стойка за подправки (Crate and Barrel, $ 40) има 16 буркана с подправки на бяла пластмасова стойка. Въпреки че това би било чудесен акцент върху плота, поради прозрачните буркани подправките биха издържали по -дълго, ако това се съхранява в килера ви.

Неръждаемата стомана има класически вид, а Буркани за подправки Mastrad със стойка (Sur la Table, $ 30) изглеждат страхотно или на стена, или на плота. Бурканите са намагнетизирани и отгоре имат акрилен прозорец, за да можете лесно да видите какво има вътре.

The Поставка за подправки Linus в чекмедже (Контейнерният магазин, $ 12) е изработен от лесна за почистване прозрачна пластмаса и има три ъглови нива, които ви помагат да видите лесно всичките си подправки и все пак да ги предпазите от затрупване на плота.

Това Магнитна стойка за подправки с нулева гравитация (SpaceSavers, $ 50) се предлага с 12 буркана, които можете да окачите както искате, включително с главата надолу. Уникалният дизайн спестява място и изглежда елегантен във вашата кухня. Бурканите имат настройки за леко разклащане или наливане на куп.

The Организатор на SpiceStack (Решители на проблеми, $ 30) е чудесен начин да съхранявате много подправки в компактно пространство. Чекмеджетата се издърпват и висят, за да покажат подправки на нивото на очите. Може да побере 18 буркана с подправки в пълен размер или 36 буркана с половин размер.

Това кутия за подправки от неръждаема стомана (Williams Sonoma, $ 50) има седем малки подвижни контейнера в голям, кръгъл контейнер и е чудесен начин да организирате подправките си по кухня. Двойният капак запазва подправките ви свежи по -дълго.

С малко помощ можете да укротите тези подправки в килера си и да ги пуснете на работа.

Повече организация на кухнята

6 идеи за организация на кухнята, за да улесните готвенето
10 Любими продукти за домашна организация
Задача на мама: Кухненски решения за съхранение и организиране