В резултат на много фактори, включително сушата през последните години и увеличаването на цената на петрола и природния газ, битовите разходи за вода и енергия изглежда не отиват никъде, освен нагоре.
Кухнята е едно място, където няколко прости промени могат да променят цялостното ви използване на вода и енергия. Обмислете следните съвети и предложения за пестене на вода и енергия в кухнята. Ще спестите пари и ще облагодетелствате околната среда.
За да спестите вода:
Размразете месото и другите замразени храни в хладилника за една нощ или в микровълновата фурна, а не под течаща вода.
Съхранявайте бутилка студена питейна вода в хладилника, вместо да пускате крана за хладка вода.
Когато имате нужда от топла вода, я загрейте на печката или в микровълновата фурна. Ако все пак трябва да пуснете чешмяна вода и да изчакате да стане гореща или студена, вземете водата за други цели, като например поливане на растения или накисване на съдове.
Изхвърлянето на кухненска мивка изисква много вода, за да работи правилно. За да ограничите употребата им, обелете зеленчуците, яйцата и друга храна върху хартиени кърпи, след това ги изхвърлете в контейнера за боклук или добавете към купчината компост, ако имате свободно място на открито. Ограничаването на изхвърлянето на боклук също помага за намаляване на количеството азот, фосфор и органични вещества вещество, добавено към отпадъчните води, като по този начин спомага за подобряване на качеството на водата и удължава живота на септичната вода резервоари.
Използвайте минимално количество вода, когато готвите храни като замразени зеленчуци и яхнии. Това ще увеличи максимално хранителната стойност, както и ще спести вода.
Когато миете съдове на ръка, включете и изключете крана, за да изплакнете съдовете, вместо да оставяте водата да тече непрекъснато.
Поправете крана, ако тече или капе.
Пуснете съдомиялната машина само когато е пълна и използвайте най -краткия цикъл, необходим за почистване на съдовете.
За да спестите енергия:
Съобразете размера на горелката с размера на тигана. Повече топлина ще достигне до тигана и по -малко ще се загуби за околния въздух.
Загрейте фурната само за тестени изделия, които изискват точна температура на фурната в началото на цикъла на печене, и не забравяйте да изключите фурната, след като храната, която се готви, бъде извадена.
Подредете съдовете за печене във фурната, така че въздухът да може да циркулира. Това позволява на храната да се готви по -бързо и по -ефективно.
Помислете за използване на микровълнова фурна, тенджера под налягане или конвекционна фурна, за да ускорите времето за готвене.
Дръжте вратите на фурната и хладилника затворени. Използвайте светлината на фурната, за да инспектирате храната през прозореца на вратата на фурната. За хладилника направете бърз умствен списък на това, от което се нуждаете, преди да отворите вратата.
Поддържайте уредите в добро работно състояние. Сменете износените уплътнения, електрически елементи и светлоотразителни тави. Поддържайте хладилните бобини чисти и редовно размразявайте фризера.
Използвайте функцията за самопочистване на фурната веднага след като използвате фурната, когато вече е гореща и само когато фурната наистина се нуждае от нея.
Изберете опцията въздушно сушене за сушене в съдомиялна машина, а не опцията сушене с нагряване.
Включването на тези практики в ежедневието на кухнята само по себе си няма да доведе до големи размери спестявания, но съчетани заедно и за определен период от време тези предложения трябва да ви помогнат да намалите енергията си и вода.
