Френските полинезийски острови не са само дом на най -красивите лагуни и гледки в света, те са дом на някои от най -добрите храна също! Вдъхновена предимно от френски със свеж обрат в Южния Тихи океан, храната е иновативна и невероятно свежа.
За да опитате това, което прави Таити, Муреа и Бора Бора такива невероятни дестинации за храна, означава да излезете от имота на курортите и да разгледате тези спиращи дъха острови.
Таити
Въпреки че Таити често е просто място за спиране на младоженци и туристи, този оживен основен остров е изпълнен със страхотни ресторанти, предимно магазини за мама и поп и малко приказна бира. Преди да заминете за Moorea или Bora Bora, вземете закуска или обяд в розовия кокос. Не само гледките към Moorea и лодките Tiki са зашеметяващи, храната е превъзходна. Сашими от риба тон с два соса и тартар от говеждо месо са отличен избор. Сдвоете със студена таитянска хинола или табу. Обядните цени започват от 400 XFP.
За нещо малко по -романтично, вземете резервации за вечеря в Le Coco’s в Punavai, Punaauia. Punavai е само на 15 минути път с кола от Papette, основният център с летището и фериботния кей. Le Coco's е традиционна френска тарифа, но с лек прилив на Южен Тихи океан. Разположен точно до плажа, това е идеалното място за романтична вечеря за двама. Поръчайте пробата на готвача или менюто за дегустация от седем ястия, за да усетите наистина таланта на готвача. Черният перлен десерт, сочна шоколадова „перла“, пълнена с пресни плодове и вафла, е най -възхитеното ястие. Вечерята за двама обаче ще ви върне 500 долара.
Муреа
Въпреки че Moorea е дом на много първокласни хотели и курорти, най-добрата храна на острова се намира извън утъпканата пътека, далеч от портиерите и безкрайните басейни. Вземете скутер, колело или кола и шофирайте до Снек Махана, малка барака на плажа, управлявана от група изключително талантливи жени. Поръчайте махи на скара (най -доброто, което сме имали) или бургер от риба тон, и двете са прясно уловени. Завършете ястието си с голяма топка таитянски ванилов сладолед. Те вземат само пари, така че планирайте предварително.
Ако сте на почивка с меда си и искате романтична вечеря край морето, направете резервации в Moorea Beach Cafe. Ресторантът се намира до зашеметяващия океан и лагуна с воден цвят, предлагащ спиращи дъха гледки от почти всяка маса. Храната отразява френското възпитание на собственика Бруно със свеж обрат в Южния Тихи океан. Започнете деня си със салата никоаз, приготвена от прясна, местна печена риба тон. След това за вечеря поискайте препоръката на Бруно. Ако не е наоколо (което е рядкост), отидете на рибата за деня. Ще бъде уловен прясно. След това, в истински парижки стил, вземете част от пържени картофи и поръчайте невероятния таитянски ванилов крем брюле за десерт.
Бора Бора
Ако можете да се откъснете от това да лежите по белите пясъчни плажове и да се взирате в лагуната с цвят на мента, резервирайте обиколка на Moana Tours. Не само ще можете да нахраните акули, да плувате със скатове и да се гмуркате с шнорхел на някои от най -красивите рифове в света, ще получите едно от най -добрите ястия в живота си. Резервирайте 6-часова обиколка с пикника. Пътеводителите ще ви направят апетитен, извън този свят обяд, приготвен с прясно уловена риба, току-що изцедено кокосово мляко и пържоли и риба на скара пред вас. Това е храната, която бихте яли, ако се присъедините към гида за обяд в неговия дом. Струва си цената на обиколката и още.
Друг изключително популярен ресторант и бар е Кървавата Мери. Не е фантазия, но храната, атмосферата и персоналът го правят задължителна спирка за тези, които посещават главния остров. За разлика от традиционните ресторанти, тук няма меню. Вие избирате храната си от 10-футов дисплей. Същото важи и за напитките. Казвате на бармана как ви харесват и те ще отговарят на вашите изисквания. Въпреки че е малко туристически, с тениски и дрънкулки за продажба, е забавно. Просто не носете модни обувки, тъй като подът е пясък!
Още ръководства на любителите на храната
Пътеводител на любителите на храната в Кливланд
Пътеводител на любителите на храната и виното в Северна Франция
Пътеводител на Foodie за Портланд, Орегон
