5 начина да поставите модерно завъртане на вашата вечеря за Деня на благодарността - SheKnows

Ако сте отегчени от същото старо нещо, когато става въпрос за Деня на благодарността, ние сме тук, за да ви помогнем да промените нещата и да поставите модерно въртене в менюто си за пуйка. Споделяме някои вдъхновяващи идеи, които ще ви помогнат да разклатите вашата вечеря за Деня на благодарността този сезон.

Свързана история. Dawn of the Dead ноктопластика

Започването на вашата вечеря за Деня на благодарността с коктейл с подпис е чудесен начин да добавите празнично завъртане към деня и да накарате гостите да се почувстват още по -добре дошли. Обичаме идеята за коктейл от шампанско и ябълков сайдер. Той е прост, пасва на сезона и е елегантен, без да отблъсква хората или да изглежда претенциозен. Просто напълнете шампанска флейта с две трети, пълна с шампанско или сухо, пенливо вино, а останалата част покрийте с ябълков сайдер. Поставете няколко семена от нар в чашата за цвят. Сервирайте напитката преди вечеря и при пристигане на гостите.

Изненадайте гостите, като вземете традиционни гарнитури и им дадете по -модерно завъртане. Няма нужда от цялостен ремонт или премахване на приятните за тълпата любими, но можете да ги актуализирате с няколко прости, но вкусни промени.

• Вместо просто да пасирате картофи, ряпа или сладки картофи, сервирайте смес от ароматни печени кореноплодни зеленчуци. Нарежете вашите зеленчуци по избор, добавете няколко обелени скилидки чесън и стръкове розмарин или мащерка и поръсете със зехтин, сол и черен пипер. Печете на 425 градуса F за 40 до 50 минути или докато зеленчуците станат вилични.
• Можете също така да разменяте гювеч от зелен фасул за по -лека гарнитура. Запържете боба си, докато стане леко хрупкав, облечете се с лимон и зехтин и сервирайте с печени нарязани бадеми.
• Кажете сбогом на варено и меко брюкселско зеле. Четвъртайте ги; намажете със зехтин, сол и черен пипер; и ги печете при 425 градуса F за 20 до 30 минути или докато станат хрупкави отвън (външните листа ще се овъглет) и омекнат отвътре.
• Моля вегетарианците със салата от киноа. Хвърлете варено киноа с нарязани на кубчета сезонни зеленчуци, пресни билки и препечени лешници и се облечете с балсамов винегрет.

Актуализирайте настройката на вашата маса за Деня на благодарността заедно с менюто си. Ако обикновено сте привлечени от по -тъмни нюанси и есенни цветове за вашата маса - като червени, портокалови и кафяви - време е да олекотите нещата. Преминете към бяла покривка и бяла чиния и добавете изскачащи ярки цветове (сини, зелени, лилави) със свещи, сервиращи чинии и подложки. Или използвайте бяла посуда върху смела покривка и добавете централен ярко бял цвят. Приемането на по -минималистичен подход или този, който използва по -светли нюанси, помага за модернизирането на вашата маса и ще подчертае по -добре храната.

Ако всички дойдат в къщата ви за вашата известна пуйка, която никой друг не може да възпроизведе, модернизирайте останалата част от масата си и оставете пуйката на мира. Но ако търсите нови начини да сервирате птицата си, има много начини да промените нещата.

• Печете пуешки гърди и бедра на скара, вместо да печете цяла птица.
• Променете това, с което подмазвате птицата си, и използвайте марокански или азиатски подправки вместо обичайните си подправки.
• Изобщо не сервирайте пуйка и вместо това сервирайте печено пиле, свинско филе или дори риба на скара.
• Сервирайте пържени котлети от пуйка с пикантен сос от червени боровинки.

Бърз съвет: Ако искате да направите нещо наистина различно, изберете тема (мексиканска, каджунска, китайска и т.н.) и създайте ястие с пуйка въз основа на тази тема.

Тиквеният пай и ябълковият пай са любими на Деня на благодарността и често се появяват на много трапезни маси година след година, но защо да не направите нещо различно тази година, когато става въпрос за сервиране на десерт? Ако искате да се придържате към традицията, но все пак да промените нещата леко, сервирайте мини-ябълкови и тиквени тарти, така че гостите да могат да се чувстват добре, като опитат един от всеки. Но в противен случай помислете за подчертаване на крушите (в тарта или торта), като сервирате проста, но празнична торта с тиквено кафе, приготвяне на тиквени тарталети с глазура от крема сирене или добавяне на боровинки към вашия ябълков пай за пикантен и изискан вкус усукване. Разглеждане на идеи за десерт за Деня на благодарността на сайт като Вкусване може да предложи повече вдъхновение за мислене извън кутията.

Повече за Деня на благодарността

Използвайте остатъците от Деня на благодарността
Насладете се на Деня на благодарността, без да наддавате на тегло
Как да готвя пуйка