Това време на годината може да направи много кулинарни задължения. И кой по -добре да ви помогне с тях от вашите щастливи малки помощници? Децата от всички възрасти могат да бъдат голяма помощ в кухнята!
Празнично семейно време
На възраст под 4 години
Деца до 4 години може да не са в състояние да предоставят много конкретна помощ в кухнята, но със сигурност могат да осигурят много забавление. И това също е възможност да ги настроите за бъдещи кулинарни умения. С всяка нова задача, която предприемате, обяснявайте на детето си какво правите и защо. Вероятно ще имат много въпроси и ще научат много от времето в кухнята с вас.
За практически опит ги оставете да участват във всяко смесване или разбъркване. Ще трябва да завършите работата сами, но те ще обичат да се опитват и да могат да кажат, че са били част от творението. Просто не забравяйте да се държите здраво за купата, в случай че станат малко прекалено ревностни. Палачинките например са добър избор, защото детето ви може да участва в по -голямата част от подготвителната работа и след това да бъде възнаградено с палачинка, която да хапе, преди целият процес да приключи.
Ако правите нещо, което има отделни порции (като бисквити, ордьоври и т.н.), дайте на детето си няколко, за да украси изцяло себе си. Може да не успеете да ги сервирате на гости, но можете да се обзаложите, че вашето мъниче ще се гордее, че ще закусва собствените си творения.
Ако правите нещо, което изисква много подготвителна работа (като салата или пица), направете всичко това, преди да позволите на вашето малко да участва. Ако я доведете твърде рано и след това прекарате първите 15 минути, изпълнявайки задачи, с които не може да ви помогне, като например кълцане, тя вероятно ще се отегчи. Затова се уверете, че сте готови да тръгнете, преди да я извикате в кухнята.
На тази възраст децата обичат да правят всичко, което мама прави, така че това означава, че дори могат да се забавляват с почистването! Ако имате две мивки, напълнете вашите със сапунена вода, а неговите с чиста вода. Докато търкате съдовете, предайте ги на него, за да ги изплакнете в другата мивка. Или ако нямате втора мивка, вижте дали той се интересува от сушене. Може да загуби интерес след няколко ястия, но поне ще има шанс да участва!
На възраст от 5 до 8
На тази възраст децата могат да следват основни инструкции и всъщност да ви улеснят готвенето. Освен това те са нетърпеливи да бъдат полезни и да се учат от вас. Има дори някои страхотни детски готварски книги с много подробни илюстрации, така че детето ви да може да поеме още малко.
Поставете ги отговорни за събирането на всички необходими инструменти, като купи, лъжици и мерителни чаши. Горният край на този възрастов диапазон може да помогне при измерване и наливане, докато по -младите могат да участват в разбъркването. Те също могат да бъдат голяма помощ по отношение на подготовката. Ако някой зеленчук се нуждае от почистване или измиване, напълнете мивката с вода, поставете им стол, на който да стоят, и им дайте отговорността да изпълняват тази важна задача. Всъщност те биха били идеалните скрубери за това ястие с картофи с гребени.
И не забравяйте за творческите задачи, като изрязване и декориране на бисквитки - те ще се радват да го правят! Или ако сглобявате къщичка от меденки за декорация, оставете ги да поемат контрола върху украсата, след като изпечете и сглобите парчетата.
На възраст от 9 до 12 години
До 9 -годишна възраст децата могат да поемат по -големи задачи, като например кълцане (със съвети и надзор). Когато искат да проявят креативност, могат да участват в покриването на ордьоври или гарнирането на ястия. А що се отнася до почистването, тази възрастова група наистина може да ви помогне. С ваше съдействие те дори могат да започнат да водят някои прости ястия, като тези забравени бисквитки. Ако обещаете да ги възнаградите с първия вкус на това, което са създали, след като приключат, те често ще бъдат повече от готови да помогнат за метене на подовете, зареждане на съдомиялната машина и изтриване на плотовете.
На възраст над 13 години
След като децата са в тийнейджърска възраст, те могат да ви бъдат от голяма полза. И като се има предвид колко заети могат да бъдат тийнейджърите, това може да бъде и шанс за вас да си поговорите и да наваксате, докато работите - и за това са празниците! Ако събирате няколко ястия, дайте им едно, което е изцяло тяхно, например предястие за салата или зеленчукова страна. Очевидно ще бъдете наоколо, за да отговаряте на въпроси, но това е чудесна възможност за тях да се научат как да следват рецепта от началото до края.
В тийнейджърските си години децата могат да имат своите темпераментни моменти. Така че, ако мислите, че ако ги принудите да изтрият всичко чисто, ще ги изключите от готвенето изцяло, може би е по -добре да го направите дайте им само няколко задачи за почистване, като например да поставите малки съдове в съдомиялната машина и да ги избършете работно пространство. С течение на времето те ще научат, че почистването е част от работата, но когато тепърва започват да се интересуват от готвенето, няма нужда да ги натискате наведнъж.
Като им позволите да изпробват нещата сега, можете да им дадете кулинарни умения, които ще останат за цял живот!
Още идеи за семейни връзки
10 семейни забавни идеи
Планиране на забавна семейна вечер
Еднократно: Водете детето си на среща
