Смята се, че само един процент от всички деца в училищна възраст имат хранителни режими, които отговарят на хранителните препоръки на USDA. Въпреки че можете да контролирате какво ядат у дома, често е трудно да знаете какво ядат децата ви в училище.
В много области програмите за обяд в училище стават все по -добри по отношение на храненето, но повечето децата на Америка все още не ядат достатъчно плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни или богати на калций храни. Резултатите от лошите хранителни навици варират от недохранване и затлъстяване до анемия и кариес. Накарайте децата си на правилния път, като ги научите на здравословни хранителни навици и ги снабдите с хранителни вещества училищни обеди, както и здравословните ястия, които сервирате у дома.
Създайте седмично меню за обяд в училище
Насърчете децата си да се хранят по -здравословно, като ги попитате какво искат да ядат за обяд. Като включите децата си в процеса, те ще бъдат по -склонни да ядат това, което сте опаковали.
|
Насочете се към пазара на фермери
За да получите пресни и вкусни плодове и зеленчуци, се отправете към местния фермерски пазар. Направете го ритуал през уикенда и позволете на децата си да избират нови и интересни продукти, които не са опитвали досега. Децата ще се радват да проучат всички възможности, които фермерският пазар може да предложи. Ако имате място, научете децата си как да засаждат и да се грижат за зеленчукова градина в собствения си двор.
Направете игра от това
Когато планирате седмичното си обедно меню, направете си игра. Създайте индексни карти, които показват името на група храни от едната страна и определена (здравословна) храна в тази група от друга. Всеки обяд трябва да включва две порции плодове и зеленчуци, пет до шест унции месо или птици, пълнозърнести храни (пшеничен хляб, кафяв ориз и др.), нискомаслени млечни продукти (мляко или сирене) и здравословни мазнини (ядки, семена, сирене, авокадо, и др.). Накарайте децата си да изберат карта от всяка група храни, за да създадат план за обяд. Запишете всичко необходимо за петдневни обеди, преди да се отправите към магазина за хранителни стоки - няма нужда да правите няколко пътувания.
Нека децата ви помагат при пазаруването
Направете седмичното си пътуване до магазина за семейни излети. Говорете с децата си за компонентите на здравословното хранене. Ако са достатъчно възрастни за четене, покажете им опаковката на преработени храни, за да разберат как тези храни са нездравословни - с високо съдържание на калории и мазнини, плюс ниско съдържание на хранителни вещества. Това ще насърчи децата да правят здравословен избор на храна, дори когато не сте наоколо.
Пазете храната безопасна
Когато създавате менюто си, не забравяйте, че обедите не винаги трябва да са сандвичи. Ако имате термос или изолиран контейнер за обяд, който поддържа храната гореща, можете да изпратите заедно яхния, чили, супа или друга топла храна. Ако опаковате обяда на детето си предишната вечер, дръжте студените продукти в хладилника, докато дойде време за тръгване сутринта. Точно преди да излезете от къщата, добавете студена опаковка в контейнера им за обяд, за да не се развалят нетрайните продукти.
 |
Замразете няколко кутии за сок с единична порция. Можете да използвате такъв в кутията за обяд на вашето дете като студен пакет. Той ще се размрази до обяд и ще бъде готов за пиене. Не забравяйте да изберете 100 % сок. |
Идеи за здравословен обяд за деца
Органични обяди за деца
Здрави кафяви торби за обяд
Евтини здравословни обеди
