Храненето здравословно, когато се връща натовареният график в училище, може да бъде предизвикателство. Но не е нужно да оставяте хранителна диета на заден план. Просто решение е да замените съставките в някои от ежедневните си храни с по -здравословни версии. Smart Balance ви улеснява да увеличите семейните омега-3 мазнини със смес от масло и богато на омега фъстъчено масло. Опитайте тези рецепти, с любезното съдействие на Smart Balance, когато пакетирате обяда на детето си или се нуждаете от лакомство-без вина.
Богат на Омега
Големият хранителен шум в момента е омега, омега, омега. Омега-3 мастните киселини са известни със здравето на сърцето и противовъзпалително. Добри източници са сьомгата и други мазни риби, както и ленът. Не всеки обаче има афинитет към риба или лен.
За да помогне на потребителите да получат по-здравословни омега-3 в диетата си, Smart Balance предложи масло за готвене и салата, маслени намазки, пръчици от смес от масло и фъстъчено масло, всички богати на три вида омега-3 мастни киселини (EPA, DHA и ALA).
„Ние вярваме, че нашите обогатени продукти са чудесен начин за потребителите, които са здрави, да включат омега-3 мастни киселини киселини в диетата си “, казва Грег Венър, изпълнителен вицепрезидент и главен потребителски директор на Smart Balance, Inc. „Потребителите могат лесно да добавят тези по-добри за вас продукти към любимите си храни-от своите сутрешен препечен хляб или кифла, до царевица на кочан и салати на семейните им барбекюта - и те ще опитат страхотен."
Venner добавя, че Smart Balance Buttery Spread е спечелил три поредни награди ChefsBest от Американския кулинарен институт и в допълнение Smart Balance, Inc. наскоро се обедини с Боб Грийн, личен треньор на Опра и основател на The Best Life Diet, който даде продуктите на Smart Balance Най -добрият печат за одобрение на живота.
Продуктите Smart Balance могат да заменят олиото, маслото и фъстъченото масло, които сега използвате, за да помогнете на семейството си да увеличи приема на омега-3, както и да намали наситените мазнини в диетата си. Притеснявате ли се, че Smart Balance няма да бъде задоволителен заместител? Опитайте тези рецепти за десерти. Няма да останете разочаровани.
Рецепти за здравословни лакомства за обяд в училище
Овесени бисквити с дъвчене с фъстъчено масло
Прави 40 бисквитки
Съставки:
1/4 чаша Smart Balance Omega фъстъчено масло
2 супени лъжици плюс 2 чаени лъжички Smart Balance Butter Blend Stick, омекотен
1/3 чаша опакована тъмнокафява захар
1/3 чаша изливащ се заместител на захарта
1 яйце
3/4 чаена лъжичка ванилия
1/3 чаша пълнозърнесто брашно
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
1/2 чаена лъжичка смляна канела
1/8 чаена лъжичка сол
1 1/2 чаши овесени ядки за бързо готвене
1/2 чаша сушени череши или боровинки
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 400 градуса F. Комбинирайте фъстъчено масло, масло, кафява захар и заместител на захарта в голяма купа за смесване. Използвайки електрически миксер на висока степен, разбийте, докато се смеси добре и стане кремообразно.
2. Разбийте яйцата и ванилията. Постепенно добавете брашното, содата, канелата и солта. Намалете до ниска скорост, добавете овеса и черешите и разбийте, докато се смесят. Тестото ще бъде много твърдо.
3. Използвайки мерителна чаена лъжичка, лъжица закръглени лъжички от тестото върху листа за бисквитки, покрити с незалепващ спрей за готвене и печете 3 минути. Не гответе по -дълго. Те ще бъдат леко надути и ще имат много светъл златист цвят на дъното. Те няма да изглеждат готови в този момент, но ще продължат да се пекат, докато се охлаждат.
4. Извадете от фурната и веднага поставете върху охлаждащите решетки, за да се охлади напълно. Повторете с останалото тесто. Редувайте бисквитки по време на печене, като използвате охладен лист за равномерно изпичане.
Разработен от консултанта по храните Нанси Хюз специално за Smart Balance, Inc.
Овесени бисквити с шоколадов чипс
Прави 2 дузини бисквити
Съставки:
1/2 чаша Smart Balance Butter Bleck Stick Regular с Омега-3
1/2 чаша захар
1/2 чаша опакована тъмнокафява захар
1/2 чаена лъжичка ванилия
1 яйце
3/4 чаша брашно
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
1/2 чаена лъжичка сол
6 унции полусладък шоколадов чипс
1 1/4 чаши овес за бързо готвене
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 350 градуса F. В голяма купа или миксер смесете сметановото масло и захарите заедно, докато станат леки и пухкави. Разбъркайте ванилията и яйцето.
2. В отделна купа смесете брашното, содата и солта заедно. Разбъркайте в сместа с масло. Сгънете шоколадови парченца, ядки и овес. Тестото ще бъде твърдо.
3. Оформете тестото на 1-инчови топки и поставете върху ненамазан лист за печене. Печете 9 до 10 минути или докато страните са твърди и бисквитките оцветят до златисто. Охладете 1 до 2 минути на тиган, след което прехвърлете в охлаждаща решетка.
Разработено от Сали Макартур за Smart Balance, Inc.
Хрупкав плодов орех
Обслужва 8
Съставки:
5 чаши нарязани ябълки, праскови, круши или кайсии
3 супени лъжици захар или наситен заместител на захар
1/2 чаша суров овес
1/3 чаша пълнозърнесто или универсално брашно
1 супена лъжица царевично нишесте
1/2 чаша кафява захар, опакована
1/2 чаена лъжичка канела
1/3 чаша Smart Balance Butter Blend Stick, омекотен при стайна температура за 15 минути
1/3 чаша орехи или пекани, нарязани
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 375 градуса F. и напръскайте 8-инчова квадратна форма за печене с незалепващ спрей за готвене. Разбъркайте 3 супени лъжици захар.
2. В малка купа за смесване комбинирайте овес, брашно, царевично нишесте, кафява захар и канела. Нарежете в смес от масло, докато сместа прилича на трохи. Разбъркайте нарязаните ядки и поръсете равномерно върху плодовете.
3. Печете 30 до 35 минути или докато заливката стане златисто кафява. Сервирайте топло със замразено кисело мляко, ледено мляко или разбита заливка с намалено съдържание на мазнини. Вкусен с замразено кисело мляко, ледено мляко или намазана с мазнина заливка.
Вариант на боровинки:Смесете 5 чаши пресни боровинки с 3 супени лъжици захар и 1/4 чаша универсално брашно. Пригответе с гарнитурата както е описано по -горе и печете според указанията.
Червени боровинки
Прави 40 квадрата
Първи слой:
3 чаши брашно
1 чаша гранулирана захар
1/2 чаена лъжичка сол
1 чаша Smart Balance Butter Blend Stick Regular с Омега-3
2 яйца, разбити (или заместител на яйцата)
2 чаени лъжички ванилия
Втори слой:
1 чаша вода
1 чаша гранулирана захар
12 унции пресни или замразени боровинки
Трети слой:
1/2 чаша Stick смес за масло Smart Balance®, несолена с Омега-3
1 килограм пудра захар, пресята
1 чаена лъжичка ванилия
2 супени лъжици обезмаслено мляко
1/2 чаша ядки, нарязани (пекани, лешници или орехи)
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 325 градуса F. За да направите първия слой:, разбъркайте заедно сухи съставки. С блендер за сладкиши нарязвайте сместа от масло, докато парчетата станат с размерите на грах. Добавете яйцата и ванилията и разбъркайте добре. Притиснете тестото на дъното и отстрани на немаслена форма за желе.
2. За да направите втори слой, оставете водата и захарта да заври и разбъркайте, докато захарта се разтвори. Добавете боровинки и варете на слаб огън за 10 минути, като разбърквате от време на време. Оставете настрана да се охлади. Сместа ще се сгъсти. Разпределете върху първия слой. Печете 30 минути. Извадете от фурната и охладете.
3. За да направите трети слой, разтопете маслото и го охладете. Добавете пудра захар, ванилия и мляко, за да се намаже. Разпределете върху охладени слоеве бисквитки и поръсете с нарязани ядки. Нарежете на квадрати. Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилник.
Нуждаете се от по -здравословни съвети за училище? Опитайте тези
Съхраняемост децата ви са на здравословна диета, докато са в училище
Обратно към училищните лакомства за обяд: Вкусни рецепти за бисквитки и ядки
Бързо бресъвети на akfast
