Искате ли да се откажете от това, че сте без рак? Яжте повече антиоксиданти! Антиоксидантите са витамини, открити в храни като цитрусови плодове, листни зелени зеленчуци, домати, ядки и др. Дори рибата, червеното месо и яйцата имат важни антиоксиданти! Как можете лесно да получите повече от тези важни хранителни вещества, като същевременно жонглирате с децата си, с паркингите и с футболните тренировки?
Според Национален онкологичен център, лабораторните тестове показват, че антиоксидантите могат да забавят или дори да предотвратят рака. Тестовете при хора са по -смесени, но учените все още изследват как яденето на повече антиоксиданти може да ви помогне да се предпазите от рак. Видовете антиоксиданти включват бета каротин, ликопен и витамини А, С и Е.
Има много начини, по които можете да поставите повече антиоксиданти в деня си, без да добавяте много време за подготовка или да отделяте време от работата или семейството си.
Изпий го!
Нарът е един от най -добрите източници на антиоксиданти. Хранителната мощност може да се смеси с джинджифилов бир за вкусен шприц или да се сервира направо. Всичко, от което се нуждаете, е осем унции! Не забравяйте да изберете 100 % версия на сок като POM Wonderful, за да получите максимални ползи.
Зеленият чай е друг добър източник на антиоксиданти. Чаят съдържа вид антиоксидант като катехини, а зеленият чай има най -голямо количество, тъй като е оставен по -близо до естествената форма на чая. Изберете чай с аромати по ваш вкус и подсладете с богат на антиоксиданти тъмен мед като мед от елда.
Разгледайте: Celestial Seasonings предлага няколко нови вкуса на зелен чай, които изпълняват двойно задължение, като ви помагат да предотвратите рака и помагат на експертите да търсят лек. Част от приходите от сортовете се даряват на Националната фондация за борба с рака на гърдата.
Потопете го
Имате ли копнеж за чипове и дип? Хрупкавостта с приятно потапяне може да бъде чудесна следобедна закуска и ако изберете разумно, можете да получите антиоксиданти в процеса. Насочете се към потапяне, богато на антиоксиданти, като домашен гуакамоле или обилна доматена салса.
Разгледайте: Deep River Snacks даряват част от приходите си от 40% намалени мазнини, леко осолени чипсове за чайник на Terri Фондация за борба с рака на гърдата Brodeur, която е кръстена на съпруга и майка от Кънектикът, която загуби битката си с рака на гърдата през 2005 г.
Гответе го!
Някои зеленчуци отделят повече хранителни вещества в тялото, когато са били подложени на малко готвене. Изпечете малко чесън, сварете малко лук или сварете малко моркови на пара. Зеленчуци като тези се подобряват чрез леко готвене. Например, когато готвите, получавате повече антиоксиданти от моркови като бета каротин и витамин А. Готвенето на пара е бърз начин да омекотите зеленчуците като моркови, освобождавайки всички добри неща.
Разгледайте: Уебсайт на Cooking Light има някои страхотни рецепти за моркови.
Добавете малко билки!
Овкусяването на храната ви с пресни билки като риган, копър и розмарин е лесен начин за увеличаване на антиоксидантите във вашата вечеря. Вярвате или не, някои билки съперничат на зеленчуците. Просто ги накълцайте и ги хвърлете в сос, смесете ги в тестени изделия или комбинирайте със салата.
Разгледайте: Блогът за храна Kalyn’s Kitchen има страхотен списък с рецепти за билки от цял свят.
Вземете шоколада!
Да, правилно прочетохте. Яжте шоколада си. Черният шоколад, по -специално, е богат на антиоксиданти. Всъщност, според WebMD, тъмният шоколад е мощен антиоксидант, но дори не мислете да поръчвате мляко или бяло, които не са богати на антиоксиданти.
Разгледайте: Шоколадите на Мънсън даряват част от приходите от определени шоколадови бонбони на Американското дружество за борба с рака до октомври. 31, 2008.
Прочетете още:
- Рецепти за предотвратяване на рак на гърдата
- Рак на гърдата: Измерване на риска
- Рак на гърдата: какво е това и какви са причините?
