Въпроси и отговори
SheKnows: Аз съм малко момиче и някои от историите на състезателите наистина ме задушиха. Как всички контролирате емоциите си?
Греъм Елиът: Всъщност е много трудно! Мисля, че когато се чувстваме по -комфортно в кожата си като съдии, не се страхуваме да покажем тази емоция. Не знаем нищо за състезателите, преди те да влязат и да ни готвят, така че когато питаме за нещо от рода на: „О, какво има с престилката? “ - някаква шега - и след това разбираш:„ Е, това беше на майка ми... Дадох й го като дете “, трудно е да не се свържеш с това.
SK: Този състезател с престилката, Джордан-шофьорът на микробуса за доставка, който загуби майка си от рак на мозъка-беше такъв сърцераздирател. Да си призная, ридах. Беше срамно.
GE: Да, наистина е трудно да се чуят тези неща. И тогава имаше годеж - никой не го очакваше и беше невероятно да гледам шоуто снощи и да видя нейната реакция. Знаеш ли, тя беше изненадана. Дори Джо изтри сълзите!
SK: Вие, момчета, сте трудни, но тайно мисля, че всички сте куп мекици.
GE: О, определено.
СК: Ами, трогателната му история настрана, храната на Джордан беше толкова добра, че всички довършихте чинията му, след като си тръгна. Необичайно ли е това да се случи?
GE: Да, обикновено дегустираме. Трябва да седим там по около 16 часа на ден, преглеждайки всички ястия на тези хора, а понякога се натъквате на такъв, който това е почти като „Добре, това е, което ще обядваме в момента“. И тогава просто го поглъщате напълно - това е много вкусен.
SK: Ще разтърся няколко уникални неща, които сте яли в снощния епизод, и обобщавате вкуса им с една -две думи: фритата от щраусово яйце?
GE: Супер богат! Мисля, че самото яйце е еквивалент на 20 пилешки яйца, но жълтъкът е много по -тъмен и по -богат и с по -високо съдържание на мазнини. Така че, когато готвите с него, това се получава - това е почти като кремообразна текстура.
SK: Какво ще кажете за дивата мечка?
GE: Мазно, но нямаше толкова игрив вкус, колкото си мислех, че ще бъде.
SK: Дълбоко пържени гигантски водни буболечки ??
GE: Опитах малко и никога не съм изплюл нищо... но това е толкова близо, колкото съм дошъл. Това беше доста гнусно! Те бяха супер горчиви и текстурата беше като ядене на фъстъчена черупка. Беше просто ужасно. Вероятно едно от най -лошите неща, които съм имал през четири сезона!
SK: Дали бобърът беше толкова добър, че наклони везните в полза на Брайън, бобър? Изглеждаше, че се колебаеш дали трябва да го гласуваш.
GE: Разбира се, мисля, че ароматът беше добър. Имаше вкус на смляно говеждо и нямаше вкус на сладководно езерце или нещо гадно като това. И аз обичам идеята, че това е нещо, което той излиза и си взема, а аз никога не съм го имал досега. Той направи наистина страхотна подготовка с него. Фактът, че той взе опашката и я филе и го сготви, а след това сервира месото на опашката - опашката беше нещо като чинията - Мислех, че това показва много умения и затова си казах „Искам да видя повече от това, което можеш да направиш“. Но наистина имаше някакъв луд, дявол очи.
SK: О, той… той наистина го направи. Те бяха големи и отговорни!
GE: Да - някак ме изплаши.
ЗАБАВНИ ФАКТИ
- 19 септември е „Денят на Греъм Елиът“ в Чикаго
- Певец и китарист, Елиът служи като кулинарен директор на известния музикален фестивал Lollapalooza
- Греъм Елиът беше наречен един от „40 под четиридесет“ на Крейн заедно с президента Барак Обама и Опра Уинфри
SK: Говорейки за изплашени хора, Джо и Гордън са някак страшни. Потръпвате ли някога от обратната връзка от тези двамата?
GE: Мисля, че с времето разбирам как са. Мисля, че Гордън е един от най -справедливите момчета. Дори когато хората му влизат под кожата, той е доста мек и се забавлява много. Джо, от друга страна... Не знам дали е от Ню Йорк или каква е историята, но той е много черно -бял - изрязан и изсушен. Това не е добре, Изобщо не ме интересува историята ти или какво имаш, и Не го купувам. Така че има много моменти, в които имам чувството, че аз съм този, който казва: „Помислете за това - те са от тази област и нямат много пари и се опитват най -много. Вижте колко са креативни “, дори и да не са го направили. И мисля, че Гордън често ще се съгласи, като: „Да, това не беше перфектно, но виждам потенциал.“ И тогава Джо обикновено казва: „Ястието трябва да е добро. Не е добре. Това е."
СК: Вече сте скочили на гигантска пръчка за пого и сте поставили футболна топка. Какви други видове глупости, така да се каже, можем да очакваме от вас?
GE: Всичко, което мога да ви кажа е, че това е само началото! Ще има смешни костюми - ще има много сладки неща, на които се радвам. Обичам да съм глупавият герой, знаеш ли? Точно такъв съм аз. Този сезон ние тримата - и без това всички сме добри приятели извън шоуто си - не мисля, че някога сме били по -удобни да можем да се смеем и да се забавляваме с шоуто.
SK: Всички овце в предварителен преглед за следващата седмица са намек за началото на сезон на безумни предизвикателства?
GE: Абсолютно! Те ще трябва да вземат тези овце и да ги жертват, докато са живи.
СК: О, Боже ...
GE: Шегувам се, шегувам се! (смее се) Не, те чувстват, че това е чудесен начин да им покажете, знаете, с това вие готвите - станете един с овцете, защото там всичките му приятели вече са заклани и трябва да ги направите правосъдие. А сега иди да сготвиш нещо! Те имат само малко време, за да направят нещо, така че когато видите някои хора да отиват след джолан, това ще отнеме шест часа и ще се опитат да го приготвят за половин час? Ние сме като „Трябва да си вървиш“. По принцип отиваме и извличаме един тон хора да напуснат, само въз основа на това как правят нещата и какво дегустираме. Добър е!
Снимката е предоставена от Matt Hoyle/FOX
Топ 10 на риалити телевизионните изненади: Гордън Рамзи
Излезете с Майстор готвач победителката Кристин Ха
Майстор готвач: Интервю на Джо Бастианич и Греъм Елиът!
Проверявайте се седмично!
Вземете детайли зад кулисите за всеки епизод, като следите нашите седмични сесии с въпроси и отговори с готвача Греъм всеки четвъртък. Имате ли нещо, което умирате да попитате готвача? Споделете чрез коментар и вашият въпрос може да бъде представен!
