Повечето закуски и барове за деца в наши дни може да изглеждат красиви, но това, което е вътре в тях, със сигурност не е така. Дайте на децата си необходимата енергия, за да преживеят натоварените си дни с тези здравословни домашно приготвени лакомства.
Много закуски, предлагани на пазара за деца, всъщност имат захар като първа или втора съставка и съдържат добавки и консерванти. Но тези домашно приготвени барове с гранола са заредени със здравословни съставки, така че можете да се чувствате уверени, че децата ви получават питателна храна всеки път, когато ги поставите в кутиите им за обяд.
Домашно приготвени барове с гранола
Размер на сервиране 10-12
Вдъхновен от Домашните барове с гранола на Food Network
Съставки:
- 2 чаши овесени ядки
- 1/2 чаша неподсладен, сушен кокос, настърган
- 1/2 чаша бадеми, нарязани
- 1/2 чаша орехи, нарязани
- 1/2 чаша слънчогледови семки
- 1/4 чаша пшеничен зародиш
- 1/4 чаша смляно ленено семе
- 2 супени лъжици рапично масло
- 2 супени лъжици кленов сироп
- 1/4 чаша мед
- 1/4 чаша кафява захар
- 1-1/2 чаени лъжички екстракт от ванилия
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаша ябълково пюре
- 1/2 чаша фурми, нарязани
- 1/2 чаша сушени кайсии, нарязани
- 1/2 чаша сушени боровинки
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Смесете овеса, бадемите, орехите, слънчогледовото семе, лененото семе, настъргания кокос и пшеничните зародиши на голяма тава за печене. Изпечете във фурната за 4 минути. Извадете, разбъркайте добре и върнете сместа във фурната за още 4 минути. Извадете от фурната и прехвърлете в голяма купа за смесване. Намалете топлината на фурната до 300 градуса F.
- Междувременно загрейте маслото от рапица, кленовия сироп, меда, кафявата захар, ванилията и солта на среден огън за 5 минути. Разбъркайте ябълковото пюре и продължете да готвите още една минута.
- Свалете сместа от огъня и я изсипете в купата с препечени съставки. Разбъркайте добре.
- Добавете фурмите, кайсиите и боровинките и разбъркайте добре.
- Намажете 9 x 9-инчов тиган с масло. Изсипете сместа в тигана и натиснете здраво със задната част на голяма, плоска лъжица, за да сте сигурни, че сместа се събира. Можете също така да намокрите ръцете си и да използвате натиснатите влажни пръсти.
- Печете във фурната за 28-30 минути.
- Оставете да се охлади напълно (поне 3 часа), преди да нарежете на правоъгълници и да ги прехвърлите в контейнер, който се затваря отново.
- Увийте решетките в найлоново фолио или ги поставете в торбички за закуски, за да ги хвърлите с обяд, ако е необходимо.
Забележка
Тези барове могат да бъдат малко по-ронливи от обичайните ви магазини, но това е малка цена за допълнителните хранителни ползи. Увийте ги в пластмасова обвивка и след това в слой от алуминиево фолио за допълнителна защита.
Сладък ‘n’ хрупкав пътечен микс
Размер на сервиране 1
Този вкусен микс пътека има перфектната комбинация от сладко и хрупкаво. Освен това можете да приготвите няколко малки торбички от него предварително и да ги хвърлите с детски обеди, ако е необходимо.
Съставки:
- 6-8 бадема
- 2 супени лъжици слънчогледови семки
- 2 супени лъжици сушени боровинки
- 1 супена лъжица тъмен шоколадов чипс
Упътвания:
- Поставете всички съставки в торбичка за закуска или в малък контейнер, който може да се затваря отново.
- Хвърлете в кутията за обяд и сте готови!
Ако ядковите смеси не са достатъчно вълнуващи за тях, проверете това рецепта за тиквена гранола >>
Ръчно изработено парфе от кисело мляко
Размер на сервиране 1
Толкова много опаковки от кисело мляко в наши дни съдържат големи количества захар и консерванти. Така че вместо да разчитате на тях, направете си собствено домашно парфе със съставки, от които да се чувствате добре.
Съставки:
- 1/2 чаша обезмаслено гръцко кисело мляко
- 1 чаена лъжичка кленов сироп, мед, стевия или друг подсладител по избор
- 1/4 чаша смесени плодове
- 1 супена лъжица слънчогледови семки
- 1 супена лъжица нарязани орехи
Упътвания:
- В малка купа комбинирайте киселото мляко с подсладителя.
- Загребвайте половината кисело мляко в малък контейнер, който може да се затваря отново.
- Поръсете горски плодове върху киселото мляко.
- Поставете другата половина от киселото мляко върху плодовете.
- Отгоре залейте със слънчогледови семки и орехи.
- Запечатайте контейнера и го опаковайте в хладна, изолирана кутия за обяд.
Още здравословни закуски
Задължение на футболната майка: Закуски за деня на играта
Здравословни закуски за ученици
Здравословни закуски след училище, на които децата ви ще се насладят
