Пръчките от моцарела се покриват с подправки и леко паниране и след това се пекат до златисто кафяво. Сервирайте тези хрупкави, хрупкави хапки с остър сос маринара.
Обикновено пръчките от сирене моцарела са силно покрити с трохи и са пържени дълбоко. Въпреки че са вкусни, те не са най -здравословният вариант. Така че загубете пържената версия и направете тази супер проста печена версия у дома. Сирените пръчици се покриват леко в смес от яйчен белтък, овалват се в смес от подправки и се покриват с леко покритие от хлебните трохи. Вместо да пържите пръчките си, изпечете ги върху лист за печене във фурната. Уверете се, че имате много сос от маринара, за да потопите тези вкусни пръчици.
Рецепта за лесни печени пръчици моцарела
Добив 12
Съставки:
- 12 пресни пръчици сирене с моцарела
- 3 белтъка
- 1 чаша трохи за хляб в италиански стил
- 1 супена лъжица сушени италиански подправки
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- Сол и черен пипер на вкус
- Сос Маринара за потапяне (по избор)
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F и застелете лист за печене с хартия за печене.
- В плитка купа разбийте белтъците, докато станат плътни и пенливи.
- В отделна плитка купа добавете подправките и трохите за хляб, като разбъркате добре.
- Потопете всяка пръчка сирене в яйчената смес и след това я намажете в сместа за хляб. Повторете, докато всички пръчици сирене се панират.
- Поставете панираните пръчици сирене върху тавата за печене и печете 6-8 минути или докато златисто кафяво и пръчките сирене се разтопят.
- Извадете от фурната и оставете леко да се охлади, за да може сиренето да стегне.
- Прехвърлете в чиния и сервирайте със сос маринара.
Още идеи за пръчици със сирене
Сирене пръчки с ритник
Рулани със сирене с пеперони
Домашни хапки сирене Доритос моцарела
