Спагетите са класическо ястие, но не винаги най -здравословният вариант. Вярвате или не, имате други възможности.
Всяка от тези алтернативи на спагетите ще ви накара да се чудите какво ви отне толкова време, за да ги откриете. Изберете един, който да опитате, и не се страхувайте да се включите.
1. Тикви спагети
Веднъж сварени и изстъргани с вилица, вътрешността на тикви за спагети може да ви заблуди за истинската сделка (тя е с ниско съдържание на въглехидрати и естествено не съдържа глутен). Тези зеленчукови нишки са чудесни за сервиране с по -лек сос, скариди и всякакви сирена. Опитайте тази рецепта за пикантни скариди и спагети тиква с Горгонзола.
2. Макаронени изделия от киноа
Чудесно за тези, които спазват диета без глутен. Подложете тази паста (която се предлага във всички форми и размери) за всяка рецепта, която изисква традиционни спагети. Дайте тази рецепта за паста от киноа със сметанов зеленчуков сос въртене.
3. Юфка ширатаки
Една от причините юлата от ширатаки да ви хареса е, че те нямат въглехидрати. Те са леко дъвчащи, така че осигуряват добра текстура, особено в ястия като това за сусамова юфка.
4. Юфка с кафяв ориз
Кафявите оризови юфка са идеални за вдъхновени от Азия сосове и натрупани със зеленчуци. Бонус: в тези нишки няма глутен и те са с високо съдържание на протеини. Опитайте тази рецепта с един тиган пържени зеленчуци с юфка с кафяв ориз. Той е цветен, ароматен и лесен за поставяне на масата.
5. Спагети от черен боб
Образ: Snixy Kitchen
Превърнете юфката от черен боб в ястие с подчертано югозападно усещане. Тази рецепта от Snixy Kitchen за Югозападни спагети от черен боб с кльош от авокадо звучи като най -доброто от двата свята.
6. Юфка от соба
Тези нишки са направени от брашно от елда и имат орехов вкус. Можете да ги намерите пресни или сушени (изсушеният сорт прилича на плоски спагети). Тази рецепта ще ви хареса пикантни юфка соба с гъби зеле и шийтаке. Той включва тонове зеленчуци и соев сос с пикантна Sriracha.
7. Тиквички
Тиквичките са друго вегетарианско ястие, което прави хубава нисковъглехидратна и естествено безглутенова алтернатива на спагетите. Използвайте спирална резачка, за да превърнете тиквичките в нишки за спагети. Ако нямате спирална резачка, използвайте белачка за зеленчуци, за да нарежете тиквичките на нишки, подобни на фетучини. Сервирайте с червен сос. Тази рецепта за сос Болонезе с печени домати върху юфка от тиквички прави вкусна вечеря, пълна с зеленчуци.
8. Юфка със сладки картофи
Образ: MJ и Hungryman
Въпреки че тези юфки са бистри, когато се готвят, те са направени от сладки картофи - всъщност нишестето от сладки картофи. Насладете се на тази рецепта за вегетариански японки (корейски пържени сладки картофени юфка) от MJ и Hungryman за изненадващ вкус знаем, че ще ви хареса.
Донесено ви от Panera Bread. Опитайте нов Вдъхновена от Азия купа за бульон днес.
Още рецепти за юфка, които да опитате
Сладки и пикантни юфка с краставици
Pad тайландски юфка от тиквички
Купички за юфка Sriracha udon
