Въздухът е хладен и свеж, а температурата е абсолютно идеална за изнасяне на обедите през уикенда обратно навън. И не можем да измислим по -добра рецепта, която да се съчетае с вкусно оживен есенен следобед от тази Ина Гартен„Семеен ризото в семеен стил с тиква. Ризотото не само обхваща едно от любимите зеленчуци на есента, тиква тиква, но включва и двете ни любими групи храни: сирене (пармезан) и солено месо (панчета).
„Тиква от тиква е идеалното нещо за ризото с шафран“, казва Гартен за ястието, което първоначално беше включено в нейната готварска книга от 2002 г. Семеен стил „Боса Contessa“ от Ина Гартен. „Шафранът е наистина пикантен, а тиква от титла е наистина сладка.“
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и ние представяме само продукти, които смятаме, че ще ви харесат толкова, колкото и ние. Моля, обърнете внимание, че ако закупите нещо, като кликнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
За да приготвите ризото от шафран на Гартен с тиква, няколко инструмента за готвене са задължителни да имате под ръка, включително остра белачка (за да обелите вашите тиквички); а голям, остър нож (за да нарежете тиква тиква на кубчета на стойност 6 чаши); а лист тава; и тенджера с тежко дъно или Холандска фурна.
За начало ще нарежете тиквата на сладкиши и ще ги печете около половин час, докато станат супер омекнали. След това задушете пилешкия бульон и сварете своята панчета и шалот във вашата холандска фурна. Бавно ще добавяте вашето вино, бульон, ориз и шафран - и ще продължавате да добавяте бульон на всеки няколко минути, докато оризът се свари. Накрая добавете печените тиквички и пармезан - и сервирайте!
„Това е най -вкусният обяд, всичко в едно гърне“, възторгва се Гартен.
Устата ни се насълзяват само като си помислим за това вкусно ястие.
Вземете пълната рецепта на Боса Контеса.
Преди да тръгнете, проверете Най -добрите рецепти за вечеря на Гартен По-долу:
